Theano, a m@mmy on line

Blue birdies tutorial Μόλις τα είδα τα αγάπησα τρελά! Αυτά θα τα φτιάξω σίγουρα και όχι μόνο σε γαλάζιο χρώμα. Θέλω κουφετάκια πορτοκαλί, κίτρινα, ροζ και πράσινα..... Κουφέτα για να τα μεταμορφώσω σε πουλάκια πασχαλινά και να γεμίσω με αυτά,  τα μικρά μου κουνελάκια . Την ιδέα βρήκα στο  http://www.sweetsugarbelle.com και για να τα φτιάξετε και εσείς θα χρειαστείτε: Κουφέτα σε διαφορετικά χρώματα. Γλάσο μαύρο ή χρώμα ζαχαροπλαστικής σε στυλό. Γλάσο πορτοκαλί. Απλώστε τα κουφέτα σε μια πετσέτα και με το μαύρο χρώμα φτιάξτε τα ματάκια. Tip: Αν δεν είναι εύκολο να βρείτε μαύρο χρώμα, δοκιμάστε να κάνετε το ίδιο με μια οδοντογλυφίδα βουτηγμένη σε μαύρη σοκολάτα...... Blue birdies Φτιάξτε γλάσο προσθέτοντας πορτοκαλί χρώμα και δημιουργήστε τις μυτούλες πάνω στα κουφέτα. Τα πουλάκια είναι έτοιμα και αν δοκιμάσετε το ίδιο με κίτρινα κουφέτα θα έχετε πολλά όμορφα κοτοπουλάκια..... Blue birdies Σκεφτείτε ότι μπορείτε να κάνετε το ίδιο και με μεγάλα καραμελάκια

Bunny cookies and milk Ιδὲα ανοιξιάτικη για το πρωινό του Σαββατοκύριακου, έτσι για να ανεβαίνει η διάθεσή μας ακόμα πιο πολύ. Ένα ποτήρι γάλα  Μαύρος μαρκαδόρος Μπισκοτάκια βουτύρου στο σχήμα των αυτιών ενός κούνελου Φτιάξτε τη ζύμη για τα μπισκοτάκια βουτύρου Κόψτε σε ένα χαρτόνι αυτάκια , δημιουργώντας ένα κενό στο κάτω μέρος, στο σημείο που θα στηρίξετε τα μπισκότα στο ποτήρι...... Ψήστε τα "αυτάκια" και στολίστε τα με λευκό και ροζ γλάσο. Αφήστε τα να στεγνώσουν καλά. Ζωγραφίστε στα ποτηράκια σας μια φατσούλα για τα κουνελάκια σας Μπορείτε να κολλήσετε στα ποτήρια τα γνωστά ματάκια , για να μην παιδεύεστε..... Bunny face και να φτιάξετε τη μυτούλα και τα μουστάκια από χαρτόνι ή ύφασμα και pipe cleaners.Η αλήθεια είναι ότι τα ζήλεψα και εγώ για το καφεδάκι μου..... Bunny ears cookies Ίσως και πιο πολύ από τα δίχρωμα αρκουδάκια. Εσείς;

Φτιάχνω πολύ συχνά μπισκοτάκια βουτύρου σε διάφορα σχήματα, με γεύση βανίλια, κανέλλα ή σοκολάτα. Η συγκεκριμένη ιδέα μου έκλεψε τη ματιά και είμαι σίγουρη ότι θα φτιάξετε και εσείς άμεσα τα συγκεκριμένα μπισκοτο - αρκουδάκια. Είναι γλυκά, χαριτωμένα και ιδανικά για να σκεπάσουν και να συνοδεύσουν ένα ποτήρι γάλα (χμμμ! Γιατί όχι και το καφεδάκι ή το τσάι μας). Για να τα φτιάξουμε θα χρειαστούμε: Ίση ποσότητα από ζύμη για μπισκότα βανίλιας και σοκολάτας. Φτιάξτε μια απλή συνταγή για μπισκότα βουτύρου όπως αυτή εδώ και προσθέστε κακάο για να δημιουργήσετε τη ζύμη σοκολάτας. Απλώστε τις ζύμες ανάμεσα σε λαδόκολλες ή σε μεμβράνη για να μην σας κολ λήσει και κόψτε κυκλάκια δια φορετικών μεγεθών με στρογγυλά κουπ πατ . Αν αντί για κουπ πατ, χρησιμοποιήσετε τα ποτήρια ή τις παιδικές κούπες θα έχετε το ιδανικό μέγεθος ...... Αυτό είναι ίσως και το πιο χρονοβώρο στάδιο της διαδικασὶας. Φτιάξτε μεγάλα κυκλάκια για το κεφάλι, και πιο μικρά για τη "μουσούδα&qu

Magic one ingredient ice-cream Και τί παγωτό!!! Με απίθανη γεύση, κρεμώδη υφή σε ό,τι παραλλαγή θέλετε με ΕΝΑ μόνο βασικό υλικό και έτοιμο μέσα σε 5'λεπτά. Απίστευτο; Κι όμως είναι το παγωτό του ενός συστατικού , που θα σας εκπλήξει. Είμαι σίγουρη ότι θα μπείτε στον πειρασμό, όχι μόνο να το δοκιμάσετε, αλλά και να οργανώσετε ολόκληρα πάρτυ με θέμα το παγωτό μέσα στο κατα-χείμωνο. Τη συνταγή είχα βρει από πέρσι το καλοκαίρι αλλά επειδή το φρούτο που αποτελεί τη βάση του το καταναλώνουμε κυρίως το χειμώνα, ανέβαλα να το φτιάξω. Αφορμή στάθηκε πρωινή εκπομπή που το πρότεινε ως συνοδευτικό σε λαχταριστά γλυκάκια μπανόφι αλλά και η τρέλα μου με το φυστικοβούτυρο! Σας έβαλα σε μεγάλη αγωνία ε; Λοιπόν το ένα και μοναδικό υλικό που θα χρειαστείτε είναι οι μπανάνες . Κομμένες σε λεπτές ροδέλες , που στη συνέχεια βάζετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 1 ώρα. Αν θέλετε να το φτιάξετε βάλτε ΤΩΡΑ τις μπανάνες στην κατάψυξη. Υπολογίστε μια μέτρια μπανάνα για κάθε άτομο

Σοκολατένια πορτοκάλια Γλυκάκια πολλά σήμερα , καρδούλες και χρώματα κόκκινα, ροζ, φραουλένια με κρέμα αλλά και πολύ σοκολάτα. Ποιός όμως θα αντισταθεί σε αυτήν την πορτοκαλένια λιχουδιά; Ένα πανεύκολο γλύκισμα με 3 μόνο υλικά. Φτιάξτε το και κεράστε φετούλες πορτοκαλιού γεμάτες λαχταριστή σοκολάτα τον αγαπημένο σας αλλά και τα παιδιά. Πορτοκάλια Σοκολάτα κουβερτούρα 1/2 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος Άρωμα πορτοκαλιού ή 1 βανίλια και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού. Κόψτε τα πορτοκάλια στη μέση. Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού κόψτε γύρω γύρω τη σάρκα εσωτερικά , ώστε να ξεχωρίσει από την φλούδα. Με ένα κουτάλι αφαιρέστε όλη τη σάρκα του πορτοκαλιού αδειάζοντας τα κουπάκια. Βάλτε την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι να ζεσταθεί και κατεβάστε από τη φωτιά λίγο πριν φτάσει στο σημείο βρασμού. Κόψτε την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και ρίξτε μέσα στην ζεστή κρέμα ανακατεύοντας καλά, έως ότου λιώσει και γίνει ένα κρεμώδες μεὶγμα. Προσθέστε το άρωμα πορτοκαλιού. Γεμίστ

Μπορεί να έχετε συνδυάσει το ζελέ με το ελαφρύ, φρουτένιο γλυκάκι , must του καλοκαιριού, όμως αυτή η παραλλαγή του είναι πολύ δελεαστική και ταιριάζει σε κάθε εποχή. Μια απίθανη ιδέα, εντυπωσιακή και αρκετά εύκολη στην κατασκευή της. Κατακόκκινες ζελεδένιες καρδούλες σε λευκό "ζελέ" Τί θα χρειαστείτε: Ζελέ με γεύση φράουλα ή κεράσι (χρειαζόμαστε το κόκκινο χρώμα) 1 φλυτζάνι καυτό νερό 1/2 φλυτζάνι κρύο νερό Φτιάξτε το κόκκινο ζελέ , χρησιμοποιώντας λίγη περισσότερη από τη μισή ποσότητα νερού, από αυτήν που αναγράφεται στη συσκευασία. (Στόχος σας είναι το ζελέ να γίνει αρκετά σφιχτό) Βάλτε το μείγμα σε ένα ταψάκι και αφήστε το στο ψυγείο, μέχρι να στερεοποιηθεί το κόκκινο ζελέ. (4 ώρες τουλάχιστον) Με ένα κουπ πατ για μπισκότα σε σχήμα καρδιάς, κόψτε καρδούλες από το σφιχτό ζελέ και τοποθετήστε τις ξανά στο ταψάκι. Για το λευκό "ζελέ" θα χρειαστείτε: 1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα 1/2 φλυτζάνι κρύο νερό 2κσ σκόνη ζελατίνης 1 1/2 φλυτζάνι ζεσ

Είναι ίσως το πρώτο γλυκό που έφτιαξα στη ζωή μου , όταν ακόμα πήγαινα σχολείο. Μιλάμε για ΠΟΛΛΑ χρόνια πίσω. Οπότε καταλαβαίνετε ότι είναι πολύ εύκολο . Όλοι το έχετε δοκιμάσει και ίσως να σας θυμίζει παιδικά χρόνια και Κυριακάτικα απογεύματα στο σπίτι με τις φίλες της μαμάς να πίνουν το καφεδάκι τους. Το σπίτι θα μοσχομυρίσει κανέλλα και το στόμα σας θα γεμίσει με γλυκιά γεύση μήλου. Τί κι αν είναι ανάποδη; Εμάς μας αρέσει πολύ και την φτιάχνουμε συχνά. ΑΝΑΠΟΔΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ Τί θ α χρειαστείτε: 1πακέτο βούτυρο (ή μαργαρίνη) 1ποτήρι ζάχαρη 4-5 μήλα καρύδια κανέλλα 5 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι αλεύρι 1κγ baking powder 2 βανίλιες ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού 1/2 σφηνάκι κονιάκ Πώς θα την κάνετε: Σε ένα κατσαρολάκι λιώστε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη και ρίξτε το μείγμα στο ταψί. Καθαρίστε τα μήλα και κόψτε τα σε ροδέλες αφαιρώντας το κουκούτσι χρησιμοποιώντας το ειδικό εργαλείο. Πασπαλίστε με κανέλλα τη μια πλευρά των μήλων και τοποθετήστε τα στο ταψί

Το σπίτι άρχισε ήδη να μοσχοβολάει βανίλια μανταρίνι και πορτοκάλι. Η βασιλόπιτα για να υποδεχθούμε το 2013 γλυκά ψήνεται στον φούρνο. Δεν ξέρω αν σας πρόλαβα ή αν η δικιά σας είναι ήδη έτοιμη αλλά φαντάζομαι ότι κάποιες θα θέλετε συνταγή! Είναι η συνταγή που ακολουθώ τα τελευταία χρόνια και έχει σίγουρη επιτυχία. Είναι ουσιαστικά ένα πολύ μυρωδάτο κέικ που αρέσει σε όλους. Αν δεν έχετε τη δικιά σας συνταγή για βασιλόπιτα δοκιμάστε την. Θα χρειαστείτε: 250γρ μαργαρίνη τύπου ΒΙΤΑΜ 4  αυγά  2 φλυτζάνια ζάχαρη 500γρ αλεύρι + 1κγ baking powder 1/2 φλυτζάνι γάλα 1/2 φλυτζάνι κονιάκ 1/2 φλυτζάνι χυμό μανταρινιού +1/2 κγ σόδα 1κγ κανέλλα 1/4 κγ γαρίφαλο   1 φλυτζάνι καρύδια σε τρίμμα Ξύσμα από ένα μανταρίνι και 1 μικρό πορτοκάλι   Χωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια και φτιάξτε πρώτα μια μαρέγκα. Χτυπήστε στο μίξερ τη μαργαρίνη μαζί με τη ζάχαρη για 5' περίπου. Προσθέστε έναν-έναν τους κρόκους. Στην συνέχεια προσθέστε σταδιακά τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά π

Η ιδέα είναι απίστευτη! Φτιάξτε γλυκές χιονονιφάδες από γλάσο και στολίστε τα γλυκά των γιορτών. Η βασιλόπιτα σας θα είναι πραγματικά χιονισμένη και ο σοκολατένιος κορμός που θα φτιάξετε θα είναι ακόμα πιο εντυπωσιακός! Εκτυπώστε το πατρόν από μεγάλες χιονονιφάδες ή σχεδιάστε μόνες σας πάνω σε λαδόκολα. Προτιμήστε χιονονιφάδες με σχετικά απλό σχέδιο. Snowflakes Ετοιμάστε το γλάσο με τον γνωστό τρόπο, δηλαδή χτυπήστε πολύ καλά: 1 ασπράδι 200γρ άχνη μερικές σταγόνες λεμονιού Βάλτε το γλάσο σε ένα κορνέ με αρκετά λεπτή μύτη. Στρώστε μια λαδόκολα σε ένα ταψί. Τοποθετείστε επάνω τα σχέδια με τις χιονονιφάδες. Snowflakes template Αρχίστε να "ζωγραφίζετε" με το γλάσο πάνω από κάθε χιονονιφάδα ακολουθώντας το σχήμα της. Αφού στεγνώσει λίγο, περὰστε με το κορνέ γλάσο για τουλὰχιστον δύο φορές πάνω από κάθε χιονονιφάδα ..... Φτιάξτε μικρές αλλά και μεγαλύτερες..... Αφήστε τις χιονονιφάδες να στεγνώσουν πάρα πολύ καλά (όλη τη νύχτα αν γί

christmas trees Τις ημέρες των Χριστουγέννων τα παιδιά είναι στο σπίτι και περνούν μαζί μας πολλές ώρες παρακολουθώντας μας να κάνουμε διάφορες ετοιμασίες για το γιορτινό τραπέζι. Πέρα από τα κλασικά όμως αυτό που τα ενθουσιάζει είναι τα γλυκίσματα που είναι βγαλμένα σαν από παραμύθι . Τα κέικ που μεταμορφώνονται, τα μπισκότα που θα στολίσουμε, ο χριστουγεννιάτικος κορμός με τις απίθανες χιονονιφάδες για ντεκόρ, τα σπιτάκια που φέτος έγιναν ολόκληρο χωριό και τόσες άλλες λιχουδιές. Ελάτε να ολοκληρώσουμε το σκηνικό με λαχταριστά δεντράκια χριστουγεννιάτικα που γίνονται πανεύκολα ακόμα και από τα ίδια τα παιδιά. Θα χρειαστούμε χωνάκια παγωτού.... και διάφορα υλικά για να τα στολίσουμε ανάλογα με το γούστο μας. Για "λευκά Χριστούγεννα" θα ετοιμάσουμε ένα απλό γλάσο με 1 ασπράδι 180-200γρ άχνη λίγες σταγόνες λεμονιού χτυπημένα όλα πολύ καλά Απλώνουμε πάνω στα χωνάκια το γλάσο σε μια λεπτή στρώση..... και βουτάμε τα δεντράκια σε καρύδα

Άρχισα το χτίσιμο σήμερα!!! Σπιτάκια από μπισκότα για παιδάκια μικρά και ....μεγαλύτερα. Ένα ολόκληρο χωριό θα φτιάξω και το κάνω με πολύ χαρά ακολουθώντας τις οδηγίες της κορούλας μου. Ξέρει που θα βάλουμε το αστέρι , προσέχει να μην ξεχάσουμε την καμινάδα , και μου δίνει τα κάγκελα για την αυλή κάθε σπιτιού. Τα αρκουδάκια είναι χαρούμενα γιατί θα έχουν το πιο γλυκό σπίτι που υπάρχει. Θα στολιστούν με άσπρο γλάσο και πολύχρωμα καραμελάκια. Πάω να συνεχίσω και στο τέλος θα σας τα δείξω χιονισμένα. Μέχρι τότε δείτε τις βασικές οδηγίες εδώ Update : Επειδή πολλές είστε βιαστικές και θέλετε τις οδηγίες είπα να τις βάλω σε αυτή την ανάρτηση πριν τα στολίσω. Βλέπετε θα κάνω τον στολισ μό τελευταία στι γμή πρι ν την παράδοσή τους στα παιδάκια που θα τα αποκτήσουν. Έχουμε και λέμε λοιπόν: Για τα μικρά σπιτάκια μαζί με τη βάση - αυλή τους θα χρειαστεί τε 11 μπισκότα τύπου πτί μπερ   Κρυσταλλική ζάχαρη για την καραμέλα. Σοκολατένια πουράκια Pretzel σ το αυθεντικό τους σ