Theano, a m@mmy on line

Αυτές οι φράουλες που βλέπεις έχουν τρελάνει πολλούς. Δεν ξέρω αν τις δοκίμασες αλλά αν είσαι λάτρης των δροσερών γεύσεων και σου αρέσουν πολύ τα φρούτα εδώ θα μπεις πραγματικά στον πειρασμό. Τα παιδιά δε, θα δουν τα φρούτα αλλιώς αφού συνοδεύονται από την αγαπημένη, μικρών κα μεγάλων, σοκολάτα ή καραμέλα! Δε θα σου πω πολλά γιατί η ανάρτηση προκαλεί σε πολλούς μια έντονη επιθυμία για γλυκό και σε άλλους μια λυποθυμία. Οι εικόνες θα μιλήσουν από μόνες τους και συνταγή δεν υπάρχει αφού την καταλαβαίνεις αμέσως! Πειρασμός νούμερο 1 Κομμάτια μπανάνας βουτηγμένα σε σοκολάτα και πασπαλισμένα με καρύδα ή ξηρούς καρπούς......   Πειρασμός νούμερο 2 - Παραλλαγή Η ίδια ιδέα αλλά σε πιο "light" να την πω εκδοχή κατὰλληλη για παιδάκια αφού έχει σοκολάτα όσο πρέπει και το φρουτάκι έτοιμο κομμένο σε κομμάτια..... Πειρασμός νούμερο 3 Τί μαθαίνω; Δεν είσαι και τόσο fan του ακτινίδιου;;;; Όοοοοχι δε θα σου μιλήσω για τις βιταμίνες και τα μύρια όσα καλά του ως φρούτο. Δες εικ

Φαντάζομαι όλο και κάπου θα έχετε δει αυτά τα ζαχαρένια sticks που μοιάζουν με κρυσταλλάκια χρωματιστά και είναι φτιαγμένα από απλή ζάχαρη. Είναι πολύ εντυπωσιακά, αρέσουν σε όλα τα παιδιά και είναι ωραία ιδέα για κέρασμα σε παιδικά πάρτυ για δωράκι αλλά ακόμα και συνοδευτικό στον καφέ, το τσάι ή για να ανακατέψουμε χυμούς ή το ποτό των μεγάλων. Τί θα έλεγες όμως αν τα έφτιαχνες μόνη σου και μάλιστα με τη βοήθεια της επιστήμης; Γιατί πρόκειται ουσιαστικά για ένα φυσικό πείραμα, που αν το κάνεις μαζί με τα παιδιά σου, αυτά θα μπορέσουν να παρακολουθήσουν τη διαδικασία σχηματισμού κρυστάλλων αλλά και θα γλυκαθείτε στο τέλος! Το πείραμα διαρκεί μέρες για αυτό ξεκινήστε σήμερα. Σε 7 ημέρες από τώρα τα ζαχαρένια sticks θα είναι έτοιμα, οπότε τα προλαβαίνετε για το Πάσχα. Για να φτιάξετε sticks για κάθε διαφορετικό χρώμα θα χρειαστείτε περίπου: 4 ποτήρια νερό   8-9 ποτήρια ζάχαρη (πολύ ζάχαρη ε;;;) διαφορετικά χρώματα ζαχαροπλαστικής ξυλάκια από σουβλάκια γυάλινα ποτήρια ή

Άνοιξη παντού! Η Άνοιξη μας εμπνέει και θέλουμε παντού λουλούδια! Βγαίνουμε έξω και φυτεύουμε πολύχρωμα φυτά, τραβάμε από τις ντουλάπες δειλά δειλά τα πρώτα ανάλαφρα μπλουζάκια, βάφουμε τα νυχάκια μας σε αποχρώσεις καραμέλας........ Η παιχνιδιάρικη διάθεση μας συνοδεύει και στην κουζίνα. Πιάτα πιο ελαφριά, σαλάτες μυρωδάτες με πράσινα, κόκκινα, κίτρινα λαχανικά και κρυφοκοιτάγματα στις φραουλίτσες που έκαναν την εμφάνισή τους στους πάγκους της λαϊκής. Βγείτε έξω κάντε βόλτες, χορτάστε ήλιο μαζί με τα παιδάκια σας που τους αρέσει τόσο να τρέχουν και να παίζουν κοντά στη φύση. Αλλά περάστε και στην κουζίνα σας. Φτιάξτε και στολίστε μαζί με τα μικρά σας λιχουδιές με θέμα την Άνοιξη! Δεν χρειάζεται να φτιάξετε καμία ζύμη. Πάρτε καραμελάκια, και pretzel sticks. Αφήστε τα παιδάκια σας να διαλέξουν τα χρώματα και κολλήστε με γλάσο ή καραμέλα πάνω σε στρογγυλά μπισκότα τα καραμελάκια σαν λουλούδια. Η "ανθοδέσμη" σας είναι έτοιμη.... Καραμελένια λουλουδάκια. Κι αν

Ψάχνω, ψάχνω για να βρω..... Αν είσαι και μαμά και νονά σίγουρα έχεις ήδη αρχίσει να μοιάζεις με το κουνελάκι της φωτογραφίας και να ρίχνεις κλεφτές ματιές σε ό,τι πασχαλινό υπάρχει! Ψάχνεις να βρεις την μία και μοναδική λαμπάδα για το βαφτηστήρι σου και βολιδοσκοπείς την κατάσταση:Τί χρώμα, τί σχέδιο θα έχει; θα είναι οικονομική; θα είναι αρκετά εντυπωσιακή; θα είναι ιδιαίτερη για να ξεχωρίζει; Έχεις ήδη ρίξει μια ματιά σε διάφορα sites και καταστήματα και έχεις πάρει ιδέες για τα παπούτσια που πρέπει να αγοράσεις, για διάφορες λιχουδιές που θα φτιάξεις και ξέρεις τα πάντα για τις βαφές των αυγών φυτικές και μη. Έχεις βρει πολύ όμορφες ιδέες για να διακοσμήσεις το σπίτι σας, χαριτωμένες κατασκευές για να φτιάξεις μαζί με τα παιδάκια σου, άσε που λαγουδάκια, κίτρινα κοτοπουλάκια και στεφάνια με αυγά είναι πρώτα στη λίστα σου. Η νονές όμως έχουν την πιο δύσκολη αποστολή: Να βρουν την τέλεια Πασχαλινή λαμπάδα! Και επειδή ανήκω στην ίδια κατηγορία, το Σάββατο που κάναμε τις

Σήμερα οργανώσαμε με φίλους να πάμε για πικ νικ. Βλέπεις μας ξεσήκωσε η χθεσινή λιακάδα! Έτσι κανονίσαμε ο καθένας να φτιάξει εύκολες αλμυρές και γλυκές λιχουδιές για να πάρουμε μαζί μας. Εκτός των άλλων ετοίμασα αυτά τα muffins που έχουν μεν χειμωνιάτικα αρώματα αλλά τρώγονται ευχάριστα κάθε εποχή. Αν θέλεις να φτιάξεις ένα σχετικά υγιεινό γλυκό σνακ για τα πρωινά ή τα απογεύματα δοκίμασε τη συνταγή. Εγώ βάζω υλικά που συχνά μου περισσεύουν στα ντουλάπια και γίνονται πεντανόστιμα. Τα υλικά που θα χρειαστείς για 24 κομμάτια είναι 3/4 φλυτζανιού ηλιέλαιο 3 αυγά 2 φλυτζάνια αλεύρι 1 1/4 φλυτζανιού ζάχαρη 1 φλυτζάνι καρύδα 1/2 φλυτζάνι αμύγδαλα (ή καρύδια) 1κγ κανέλλα 1κγ μοσχοκάρυδο 1 πρέζα γαρύφαλλο 1κγ σόδα 1 1/2 κγ baking powder 2 βανίλιες και αν θέλεις ξύσμα πορτοκαλιού 2 φλυτζάνια τριμμένα καρότα (3 μεγάλα καρότα) 1 μήλο τριμμένο Αναμειγνύεις σε ένα μπωλ τα αυγά με το λάδι και σε ένα άλλο όλα τα στερεά υλικά εκτός από τα καρότα και το μήλο.

Σας είπα πως λίγες μέρες πριν κάναμε μια μίνι εκδρομή στο σπίτι της γιαγιάς. Περάσαμε πάρα πολύ όμορφα και η γιαγιά μας περιποιήθηκε δεόντος. Ε, μια εγγόνα έχει και της κάνει -κλασικά- όλα τα χατήρια. Για να μας ευχαριστήσει και τι δεν μας πρόσφερε! Μέχρι που αποφάσισε να μας φτιάξει το αγαπημένο όλων γαλακτομπούρεκο. Ήταν να  μην πει τη λέξη! Με το που ακούει η ζουζούνα μας τί θα φτιάξουμε με τη γιαγιά αρχίζει: "Γιαγιά τί θα φτιάξεις;  Γαλατοκούμπερο;;;;; " Προσπαθεί να καταλάβει και να πει τη λέξη...... Μάταια....... "Γιαγιά πες μου τι θα φτιάξεις; Γαλακοκούρεμπο;;;;; " Και ξανά...... "Πες το μου δυνατά! Να το καταλάβω!" " Λακτακομπούρικο ;;;;;" Καταλαβαίνετε τι έγινε! Τρελό γέλιο. Φτιάξαμε λοιπόν το γλυκό μας, δίπλα μας και η μκρή βοηθός με την κουζίνα της να μαγειρεύει, να δοκιμάζει, και να λέει τα δικά της...... Όλη η γλύκα μαζεμένη μέσα στην κουζίνα της γιαγιάς. Τρεις γυναίκες διαφορετικών ηλικιών να μοιράζονται τα

Φτιάξε μπισκότα με τρύπα για να γίνουν το καπάκι στις κούπες σου! Κυριακή πρωί και το καφεδάκι μας ή το γάλα των μικρών γίνεται απόλαυση αν συνοδευτεί με μπισκότα αρωματικά που σε όλους αρέσουν. Είμαι σίγουρη εξάλλου, ότι το πρώτο "έτοιμο" γλυκάκι που έδωσες στο μικρούλι σου είναι ένα απλό μπισκότο. Το θεωρείς ίσως το πιο "αγνό" και εύκολο σνακ από τα αμαρτωλά που κυκλοφορούν. Αν δεις όμως, στις συσκευασίες τους, τί περιέχουν όλα αυτά τα "αγνά" και με απλή γεύση μπισκοτάκια ίσως το ξανασκεφτείς. Η συνταγή που θα σου δώσω σήμερα είναι πραγματικά πολύ απλή. Δοκίμασε την και πίστεψε με δε θα αγοράσεις ποτέ ξανά έτοιμα μπισκοτάκια βουτύρου. Γίνονται πανεύκολα και ανάλογα με το σχήμα που θα τους δώσεις και τον τρόπο που θα τα στολίσεις είναι κατάλληλα για κάθε περίσταση.Ξεκινώντας από τα Χριστούγεννα με δεντράκια, αστεράκια και χιονονιφάδες, μέχρι...... το καλοκαίρι με ψαράκια, αστερίες και κοχυλάκια. Αλλά και τον πρόσφατο Άγιο Βαλεντίνο με τις καρ