Skip to main content

Σπιτικά σουβλάκια ή αλλιώς λιχουδιά το......Σαββατόβραδο!

Meatball sub on a stick
Μιαμ, μιαμ, μιαμ!!!!
Τί νόμιζες off line τόσο καιρό και θα σε άφηνα έτσι, χωρίς μια λιχουδιά αυτό το Σαββατοκύριακο?
Είναι που χάλασε ο καιρός, είναι που μάλλον θα βρεθείς με φίλους στο σπίτι σας αυτό το Σ/Κ, είναι που απλά θέλεις να ετοιμάσεις κάτι διαφορετικό αλλά γρήγορο και εύκολο για το οικογενειακό τραπέζι.
Ευκαιρία να στρογγυλοκαθίσετε στο σαλόνι χαζολογώντας, να τσιμπολογάτε νοστιμιές.
Αλλά και εσύ που είσαι ακόμα party animal (αλήθεια πως τα καταφέρνεις;;;;) ή έστω μια μαμά που τρελαίνεται να οργανώνει πάρτυ και mini συγκεντρώσεις με μικρούς και μεγάλους, αυτή η ιδέα θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη!
Πάρε κιμά, πάρε φρέσκια ζύμη,  φτιάξε μια απλή σάλτσα ντομάτας με τα μυρωδικά που αγαπάς και ετοιμάσου να εντυπωσιάσεις:
Σουβλάκι εναλλακτικό  
(και σίγουρα λίγο πιο gourmet)
Θα χρειαστείς:
  • Μπιφτεκάκια μικρά
  • Φρέσκια ζύμη για πίτσα
  • Κίτρινο τυρί
  • Σάλτσα κόκκινη
Πώς θα τα κάνεις:
  • Ζύμωσε μικρά - μικρά μπιφτεκάκια ή κεφτεδάκια έτσι όπως τα κάνεις συνήθως.....
  • Κόψε τη φρέσκια ζύμη σε λωρίδες και πέρασε την εναλλάξ με τα κεφτεδάκια σε ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια.......
  • Λάδωσε ελαφρά και ψήσε τα "σουβλάκια" πάνω σε λαδόκολλα για περίπου 15'-20' .
  • Πασπάλισε με λίγο τυράκι και συνέχισε το ψήσιμο μέχρι να λιώσει το τυρί και να καταλάβεις ότι είναι έτοιμα.......
  • Σέρβιρε τα σουβλάκια ζεστά μαζί με την κόκκινη μυρωδάτη σάλτσα σου!!!
Δεν είναι απίθανη ιδέα;
Την συνταγή βρήκα εδώ και έχουν γίνει με έτοιμη ζύμη από το γνωστό μπλε ρολάκι.
Αν προτιμάς φτιάξε τη δική σου ζύμη εύκολα και γρήγορα με τη συνταγή που σου έχω δείξει εδώ.

Καλή σας όρεξη!


Comments

  1. Πολύ πρωτότυπα...Τα κρατάω για μπουφέ!! Καλημέρα!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Καλημέρα Αθηνά μου! Τα φτιάξαμε και αρέσαν πολύ. Το μυστικό να τα ψήσεις τόσο ώστε να μην στεγνώσουν!

      Delete
  2. Πολύ ωραία ιδέα! Θα τη δοκιμάσω σίγουρα την επόμενη φορά που θα φτιάξω ζύμη! Ελπίζω να αρέσουν και στα παιδιά!
    Καλή εβδομάδα!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Θα τους αρέσουν σίγουρα! Να έχεις μια όμορφη μέρα :)

      Delete
  3. πολύ πρωτότυπη, εύκολη και σίγουρα νόστιμη η ιδέα σου, Θεανώ!

    την κρατώ στα υπόψιν!

    καλή σου μέρα και καλή εβδομάδα
    Αλεξία momyof6.wordpress.com

    ReplyDelete
    Replies
    1. Καλημέρα Αλεξία μου.
      Όταν τα φτιάξεις πες μας εντυπώσεις.
      Πάω και εγώ βολτούλα στο blog σου :)

      Delete
  4. Όμορφη ιδέα
    Φιλάκια ...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Καλημέρα Μαρία Έλενα :)

      Delete
  5. Welcome back Θεανώ!!! Η επιστροφή σου αξίζει ένα βραβείο!!! Στο δίνω λοιπόν με όλη μου την καρδιά θα το βρεις εδώ http://lolmomsworld.blogspot.gr/2015/01/liebster-lol-moms-world-10-blogs.html
    ΑΑΑΑ τα σουβλάκια δείχνουν τέλειαααααααααα

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ευχαριστώ για την ολόθερμη υποδοχή αλλά φυσικά και για το βραβείο!
      Τέτοια δωράκια είναι πάντα ευπρόσδεχτα όταν είναι από καρδιάς, είτε είσαι νέος είτε παλαιότερος blogger.
      Φιλιά πολλά :)

      Delete
  6. φανταστική παρουσίαση!
    Kathy by anthomeli

    ReplyDelete
  7. μας ανοιξες την ορεξη καλε!!απαπαπα::μεσημεριατικα!!χαχ...καλο σκ:

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Φτιάχνουμε έναν χιονάνθρωπο.......

Snowman μα δεν είναι από χιόνι!!! Γιατί, ευτυχώς, ο χειμώνας ακόμα δεν ήρθε, το κρύο είναι ανεκτό και το χιόνι μάλλον πολύ μακρυά. Έλα όμως που έχουμε όρεξη για κατασκευές και τα χιονανθρωπάκια είναι πάντα αγαπημένες φιγούρες. Κι αν προσπαθήσω να κάνω έναν απολογισμό, δεν ξέρω πως τα καταφέρνω, αλλά κάθε, μα κάθε χρόνο, όταν αγοράζω καινούρια στολίδια και διακοσμητικά για το χειμώνα, ο χιονάνθρωπος είναι η πρώτη μου επιλογή. Πώς λοιπόν να μην φτιαξω με την μικρή μου πολλά, μα πάρα πολλά χιονανθρωπάκια λίγο πριν αρχίσουμε να μιλάμε για τα Χριστούγεννα και λίγο προτού αρχίσουμε να σχεδιάζουμε πως θα στολίσουμε το σπίτι μας για τις γιορτές; Ξεκινήστε και εσείς από μια απλή κατασκευή που θα σας φτιάξει τη διάθεση! Ένας χαμογελαστός χιονάνθρωπος από λευκά πιατάκια μιας χρήσεως.... Paper plates snowman Ανοίξτε τρύπες με τον διακορευτή Περάστε νήμα γύρω γύρω και ενώστε τα δυο πιατάκια Στολίστε με κουμπιά και  προσθέστε τα χαρακτηριστικά του προσώπου. Μπορείτε να τον κ

Το πρώτο της Λεύκωμα!

photo via.... Είχατε Λεύκωμα όταν πηγαίνατε σχολείο; Θυμόσαστε που γράφαμε τα περιβόητα "Τι εστί έρως, φιλί, αγάπη; " "Ποιό είναι το αγαπημένο σου τραγούδι;"  "Τί ζώδιο είσαι;" και "Ποια η γνώμη σου για τον κτήτορα;" (όπου κτήτορας εσύ φυσικά που είχες το Λεύκωμα και η αποκάλυψη στην τελευταία σελίδα!!!)  Πραγματικά τι δε θα έδινα να έπεφτε στα χέρια μου ξανά ένα από τα Λευκώματα που γράφαμε τότε..... Στο σπίτι κάνω συχνά παιχνίδια γραφής και ανάγνωσης με το πρωτάκι μου είτε ως παιχνίδι κρυμμένου θησαυρού, είτε βοηθώντας την να γράψει στο μίνι ημερολόγιο της. Και φυσικά διαβάζουμε τα μηνύματα από τις νεράιδες που μας επισκέπτονται για διάφορους λόγους..... (π.χ tooth fairy) Σκέφτηκα ότι για την ηλικία των 6-7 χρόνων ένα Λεύκωμα, το οποίο θα έχει βέβαια τις κατάλληλες ερωτήσεις, μπορεί να γίνει ένα επιπλέον παιχνίδι. Κάτι που βοηθάει πολύ στην απόκτηση ευχέρειας στην ανάγνωση αλλά και στη γραφή ! Συναισθηματικά δε, δίνει απίσ

Οι πιο εύκολες κατασκευές για παιδιά!

Τελικά το διαδίκτυο έχει τα πολύ καλά του με τόσες ιδέες που μας δίνει. Πηγαίνει τη φαντασία μας ακόμα πιο πέρα και μας ξεσηκώνει να κάνουμε χιλιάδες πράγματα. Δε συμφωνώ καθόλου με όσους πιστεύουν ότι απλά κάθεσαι και χαζεύεις σε μια οθόνη και δεν κάνεις πράγματα δημιουργικά. Ειδικά σε ότι έχει σχέση με τα παιδιά και τις δραστηριότητες που μπορείς να κάνεις μαζί τους. Ίσα ίσα που ψάχνεις, βρίσκεις τρόπους και μπαίνεις στην πρίζα για να δοκιμάσεις νέα πράγματα. Και όσο για τις κατασκευές οι ιδέες είναι ατέλειωτες. Ένα κλικ να κάνεις και βρίσκεις χιλιάδες. Ίσως πολλέ από αυτές θεωρείς ότι είναι αρκετά πολύπλοκες και χρονοβόρες για να τα φτιάξεις μαζί με τα παιδιά. Σήμερα όμως δεν έχεις δικαιολογία! Θα σου δείξω 6 από τις πιο εύκολες κατασκευές που υπάρχουν. Ξεκινάμε με διακόσμηση δωματίου: Μια πρωτότυπη ιδέα για να γράψεις το όνομα του μικρού σου στην είσοδο του δωματίου. Τα υλικά απλά: Mobile με το όνομά του Διακοσμητικά χαρτόνια που θα κόψετε μαζί στο σχήμα των γρα