Skip to main content

Ζεστή σοκολάτα με άρωμα καρύδας!

Recipe of the day
Χειμώνας: Τίποτα δεν είναι πιο απολαυστικό από το να γυρίζεις σπίτι αργά το απόγευμα και να σε περιμένει ένα φλυτζάνι ζεστή σοκολάτα!
Ειδικά αν η ημέρα μας ήταν κουραστική και δεν βλέπουμε την ώρα να πετάξουμε κασκόλ, χοντρά μπουφάν και να χουχουλιάσουμε στον καναπέ, το ζεστό αγαπημένο ρόφημα φαντάζει ιδανικό.
Αν όμως έχεις όρεξη για να γίνεις η πιο γλυκιά μαμά οικοδέσποινα, δώσε το ελεύθερο στα παιδιά να καλέσουν τους φίλους τους, και γιατί όχι και τις μαμάδες τους, για ένα απόγευμα χαλάρωσης παιχνιδιού και κους κους.
Απαραίτητα;
Η καλή διάθεση και οι μεγάλες κούπες.
Hot chocolate
Να κάνω κι άλλη μία πρόταση;
Τί λές να συνδυάσουμε γεύσεις και αρώματα εξωτικά στο πιο smoothy ρόφημα που δοκίμασες ποτέ;
Έτσι επειδή το καλοκαίρι είναι τόοοσο μακρυά, να φέρουμε λίγο πιο κοντά κάτι από το άρωμά του.

Υλικά που θα χρειαστείς (για 2 μερίδες):
  • 2 κ.σ κακάο
  • 1/4 κούπας μαύρη ζάχαρη
  • 1,5 κονσέρβα γάλα καρύδας (κάτι περισσότερο από 2 μεγάλες κούπες)
  • μια πρέζα αλάτι
  • 1/4 κούπας κουβερτούρα τριμμένη (ή κομμένη σε πολύ μικρά κομματάκια)
  • 1/2 "φασολάκι" βανίλιας από όπου θα αφαιρέσεις και θα πάρεις τα σποράκια. (ή απλά χρησιμοποίησε vanilla extract)

Hot chocolate
Πως θα το κάνεις:
  • Ανακάτεψε και λιώσε το κακάο μέσα σε 1/3 κούπας ζεστό νερό μαζί με τη βανίλια
  • Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάλε το γάλα καρύδας, το αλάτι και τη μαύρη ζάχαρη.
  • Ανακάτεψε πολύ καλά χαμηλή φωτιά, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. (2' περίπου)
  • Πρόσθεσε το καυτό κακάο και τα κομματάκια σοκολάτας ανακατεύοντας μέχρι να έχεις ένα πολύ smoothy μείγμα.
  • Πρόσθεσε το άρωμα βανίλιας και σέρβιρε στις αγαπημένες σου κούπες!
Αν καλέσεις τους φίλους σας για σοκολάτα μια πολύ ωραία ιδέα είναι να δημιουργήσεις ένα "bar σερβιρίσματος".
Φτιάξε μια μεγαλύτερη ποσότητα από το ζεστό ρόφημα και γέμισε με αυτό μια μεγάλη καλόγουστη τσαγιέρα.
Πάνω στο τραπέζι, βάλε σε μπολάκια κάποια από τα παρακάτω ώστε να δημιουργήσει ο καθένας τη δική του απολαυστική γεύση σοκολάτας......
Hot chocholate bar
  • Σαντιγύ
  • Mινι marshmallows
  • Καραμελάκια
  • Σοκολατένια πουράκια
  • Ξυλάκια και Σκόνη κανέλας
  • Φλούδες πορτοκαλιού
  • Πολύχρωμη τρούφα
  • Τρίμμα σοκολάτας
  • Καραμέλα 
  • Μπισκοτάκια χοντροκομμένα
  • Mικρά macarrons
Μπορείς να ακολουθήσεις τη συνταγή με το γάλα καρύδας που σου προτείνω αλλά και να χρησιμοποιήσεις κανονικό γάλα και κρέμα γάλακτος για πιο πλούσιο αποτέλεσμα.


 

Comments

  1. Τι καλύτερο;; Φιλιά!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Φιλιά Μάρω μου ελπίζω να την κάνεις και να την απολαύσετε!

      Delete
  2. Πολύ υπερτέλειο!Πού βρίσκουμε γάλα καρύδας και βανίλια έξτρακτ?Φαίνεται ότι είμαι πολύυυυ σχετική!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Γάλα καρύδας θα βρεις στα σούπερ μαρκετ όπως και το άρωμα βανίλιας. Σημασία έχει ότι θα γίνεις σχετική και θα απολαύσεις το "υπερτέλειο"! Χι χι χι!
      Φιλιά πολλά.

      Delete
  3. πρέπει να είναι υπέροχη! και πρέπει την επόμενη φορά που θα θέλω να περιποιηθώ τους φίλους μου να το δοκιμάσω :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Είναι καταπληκτική την απολαύσαμε ξανά έχθές.
      Πες μου εντυπώσεις αν την δοκιμάσεις.

      Delete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Φτιάχνουμε έναν χιονάνθρωπο.......

Snowman μα δεν είναι από χιόνι!!! Γιατί, ευτυχώς, ο χειμώνας ακόμα δεν ήρθε, το κρύο είναι ανεκτό και το χιόνι μάλλον πολύ μακρυά. Έλα όμως που έχουμε όρεξη για κατασκευές και τα χιονανθρωπάκια είναι πάντα αγαπημένες φιγούρες. Κι αν προσπαθήσω να κάνω έναν απολογισμό, δεν ξέρω πως τα καταφέρνω, αλλά κάθε, μα κάθε χρόνο, όταν αγοράζω καινούρια στολίδια και διακοσμητικά για το χειμώνα, ο χιονάνθρωπος είναι η πρώτη μου επιλογή. Πώς λοιπόν να μην φτιαξω με την μικρή μου πολλά, μα πάρα πολλά χιονανθρωπάκια λίγο πριν αρχίσουμε να μιλάμε για τα Χριστούγεννα και λίγο προτού αρχίσουμε να σχεδιάζουμε πως θα στολίσουμε το σπίτι μας για τις γιορτές; Ξεκινήστε και εσείς από μια απλή κατασκευή που θα σας φτιάξει τη διάθεση! Ένας χαμογελαστός χιονάνθρωπος από λευκά πιατάκια μιας χρήσεως.... Paper plates snowman Ανοίξτε τρύπες με τον διακορευτή Περάστε νήμα γύρω γύρω και ενώστε τα δυο πιατάκια Στολίστε με κουμπιά και  προσθέστε τα χαρακτηριστικά του προσώπου. Μπορείτε να τον κ

Το πρώτο της Λεύκωμα!

photo via.... Είχατε Λεύκωμα όταν πηγαίνατε σχολείο; Θυμόσαστε που γράφαμε τα περιβόητα "Τι εστί έρως, φιλί, αγάπη; " "Ποιό είναι το αγαπημένο σου τραγούδι;"  "Τί ζώδιο είσαι;" και "Ποια η γνώμη σου για τον κτήτορα;" (όπου κτήτορας εσύ φυσικά που είχες το Λεύκωμα και η αποκάλυψη στην τελευταία σελίδα!!!)  Πραγματικά τι δε θα έδινα να έπεφτε στα χέρια μου ξανά ένα από τα Λευκώματα που γράφαμε τότε..... Στο σπίτι κάνω συχνά παιχνίδια γραφής και ανάγνωσης με το πρωτάκι μου είτε ως παιχνίδι κρυμμένου θησαυρού, είτε βοηθώντας την να γράψει στο μίνι ημερολόγιο της. Και φυσικά διαβάζουμε τα μηνύματα από τις νεράιδες που μας επισκέπτονται για διάφορους λόγους..... (π.χ tooth fairy) Σκέφτηκα ότι για την ηλικία των 6-7 χρόνων ένα Λεύκωμα, το οποίο θα έχει βέβαια τις κατάλληλες ερωτήσεις, μπορεί να γίνει ένα επιπλέον παιχνίδι. Κάτι που βοηθάει πολύ στην απόκτηση ευχέρειας στην ανάγνωση αλλά και στη γραφή ! Συναισθηματικά δε, δίνει απίσ

Οι πιο εύκολες κατασκευές για παιδιά!

Τελικά το διαδίκτυο έχει τα πολύ καλά του με τόσες ιδέες που μας δίνει. Πηγαίνει τη φαντασία μας ακόμα πιο πέρα και μας ξεσηκώνει να κάνουμε χιλιάδες πράγματα. Δε συμφωνώ καθόλου με όσους πιστεύουν ότι απλά κάθεσαι και χαζεύεις σε μια οθόνη και δεν κάνεις πράγματα δημιουργικά. Ειδικά σε ότι έχει σχέση με τα παιδιά και τις δραστηριότητες που μπορείς να κάνεις μαζί τους. Ίσα ίσα που ψάχνεις, βρίσκεις τρόπους και μπαίνεις στην πρίζα για να δοκιμάσεις νέα πράγματα. Και όσο για τις κατασκευές οι ιδέες είναι ατέλειωτες. Ένα κλικ να κάνεις και βρίσκεις χιλιάδες. Ίσως πολλέ από αυτές θεωρείς ότι είναι αρκετά πολύπλοκες και χρονοβόρες για να τα φτιάξεις μαζί με τα παιδιά. Σήμερα όμως δεν έχεις δικαιολογία! Θα σου δείξω 6 από τις πιο εύκολες κατασκευές που υπάρχουν. Ξεκινάμε με διακόσμηση δωματίου: Μια πρωτότυπη ιδέα για να γράψεις το όνομα του μικρού σου στην είσοδο του δωματίου. Τα υλικά απλά: Mobile με το όνομά του Διακοσμητικά χαρτόνια που θα κόψετε μαζί στο σχήμα των γρα