Μαγιάτικο στεφάνι φραουλένιο και ζουμερό!!!

Και του χρόνου!

Το φτιάξαμε το μαγιάτικο στεφανάκι μας εχθές.
Μετά από την πρωινή μας έξοδο, γυρίσαμε τις γειτονιές, κόψαμε τριαντάφυλλα όλων των χρωμάτων και βαλθήκαμε, οι γυναίκες της παρέας, να φτιάξουμε τα ομορφότερα στεφανάκια.

Τα παιδιά ενθουσιάστηκαν με την όλη διαδικασία και βάλθηκαν να μας τρελάνουν με τις ερωτήσεις και τα χοροπηδηχτά τους τριγύρω μας.
Το αποτέλεσμα φτιαγμένο με αγάπη μας άρεσε πολύ.

Για την ημέρα όμως είχα ετοιμάσει και ένα άλλο .....στεφάνι!

Γλυκό, κόκκινο και ζουμερό!!!

Ένα γλυκάκι έυκολο και γρήγορο, ότι πρέπει για να δροσιστείς τις ζεστές μέρες σαν τη χθεσινή που μύριζε καλοκαίρι.
Ζελέ με φρέσκες φράουλες, μπισκότα και σαντυγί.
Φτιάξτο και εσύ για το απόγευμα θα σας αρέσει πολύ.
Βάλε το ζελέ σε μια φόρμα και άφησε το στο ψυγείο μέχρι να καταλάβεις ότι αρχίζει να πήζει.

Κόψε φρέσκιες φράουλες σε κομμάτια και ρίξτες μέσα στο ζελέ ώστε να πάνε παντού.
Κόψε μπισκότα τύπου πτι-μπερ και κάλυψε με αυτά το ζελέ, που θα πρέπει να είναι ελαφρώς παχύρευστο.
Φτιάχνεις έτσι ένα είδος βάσης.

Άφησε τη φόρμα με το ζελέ στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει πολύ καλά. Όταν το ζελέ είναι έτοιμο ξεφόρμαρε σε μια πιατέλα.

Γαρνίρισε με σαντυγί δημιουργώντας μικρές ροζέτες σαν λουλουδάκια τόσο στη βάση όσο και στο επάνω μέρος του γλυκού.
Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό!

Είναι ένα κατακόκκινο, φραουλένιο, ζουμερό στεφάνι.

Με τη γλύκα του καλωσορίσαμε το Μάη!

Δοκίμασε το!!!