Πάσχα σημαίνει .... μπισκοτένιες λιχουδιές

Πασχαλινά μπισκότα

Όλη τη διάρκεια της Μεγάλης εβδομάδας τα σπίτια πλημμυρίζουν από μυρωδιές και γλυκίσματα που φτιάχνουμε ή που αγοράζουμε όσες δεν προλαβαίνουμε.
Ξέρω όμως ότι ανάμεσα μας υπάρχουν κάποιες, που πραγματικά κάνουν θαύματα με τα χεράκια τους, που τους αρέσουν οι πειραματισμοί στην κουζίνα και ψάχνουν συνεχώς ιδέες για να εντυπωσιάσουν μικρούς και μεγάλους.
Εδώ είμαι εγώ λοιπόν, να σας δείξω ιδέες για να στολίσετε μπισκοτάκια πασχαλινά. Είμαι βέβαιη ότι τα παιδάκια σας θα ξετρελαθούν και οι μεγάλοι θα τα ζηλέψουν.
Το μόνο που χρειάζεστε είναι η απλή συνταγή για τα μπισκοτάκια βουτύρου, που μπορεί να γίνει είτε νηστίσιμη, αν χρησιμοποιήσετε φυτική μαργαρίνη, είτε όχι, αν προσθέσετε κρόκους αυγών και φρέσκο βούτυρο.
Η συνταγή είναι αυτή που σας έχω δείξει εδώ αλλά μπορείτε να κάνετε και όποια άλλη ξέρετε για κουλουράκια ή μπισκοτάκια.
Οπότε προμηθευτείτε τα υλικά και τα κατάλληλα κουπ-πατ και απογειώστε τα!!!!!
Χρειάζεστε και μικρούς βοηθούς μην το ξεχνάτε!!!!
Ξεκινάμε:
Δώστε στα μπισκότα ή τα κουλουράκια σας σχήμα λαγού. Αλοίψτε πρίν τα ψήσετε με ασπράδι για να πάρουν πιο ωραίο χρώμα, βάλτε 2 σταφίδες για ματάκια, μια καραμελίτσα για μύτη και κομμένα φετάκια από αμύγδαλο για μουστάκια.....

Μπισκοτένια κουνελάκια

Η ζαχαρόπαστα κάνει τα μεταμορφώνει σε ζωγραφιές. Αν την έχετε δουλέψει μπορείτε να ζητήσετε από κάποιον φίλο ζαχαροπλάστη να σας δώσει μια μικρή ποσότητα. Σε απλά τετράγωνα ή στρογγυλά μπισκότα φτιάξετε αυτά τα άσπρα πονηρά κουνελάκια που μας κρυφοκοιτάζουν........

Στολίστε με ζαχαρόπαστα

Αν βάλετε στη ζύμη σας κακάο και κανέλλα, τα κουνελάκια γίνονται πιο ....μελαχρινά, αλλά και πιο αρωματικά. Με άσπρο γλάσο προσθέστε τις λεπτομέρειες........

Μπισκοτάκια κακάο-κανέλλα

Τώρα για αυτά τί να πώ;
Τα έχω ερωτευτεί!!!!!Δεν είναι πολύ χαριτωμένα; Προσέξτε τα ροζ αυτάκια και τη φουντωτή ουρά.......

Μπισκοτάκια μπουκίτσες!

Κάντε τα μπισκότα σας πιο μεγάλα και βάλτε τα σε ξύλινα στικς. Με μαύρη σοκολάτα σχηματίστε το στόμα και τα μουστάκια του κούνελου. Το ιδανικό θα ήταν να βρείτε τα στυλό με μαύρο χρώμα ζαχαροπλαστικής και να σχεδιάσετε με κάθε λεπτομέρεια. Μια μικρή κορδέλα στο "λαιμό" και τα μπισκοτο-γλυφιτζούρια θα κλέψουν την παράσταση.........

Αστεία κουνελάκια

Δεν μπορώ να μη σας δείξω και αυτά τα χαρούμενα αυγουλάκια στολισμένα με ζαχαρόπαστα. Δεν είναι πολύ γλυκά;

Μπισκοτένια αυγουλάκια

Η ζύμη όμως για τα μπισκότα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε μια φρουτένια πίτσα.
Απλώστε τη ζύμη και δώστε της σχήμα αυγού. Καλό είναι να έχει κάποιο πάχος για να μην σπάει έυκολα. Αφού την ψήσετε αφήστε τη να κρυώσει καλά.
Απλώστε από πάνω φυτική σαντιγύ (αν νηστεύετε) ή χτυπημένο μασκαρπόνε με άχνη ζάχαρη και βανίλια.
Διακοσμήστε με φρέσκα φρούτα εποχής και απολαύστε αυτό το δροσερό και ελαφρύ γλύκισμα........

Φρουτένια πίτσα σε σχήμα αυγού!

Αλήθεια εσείς θα τα φτιάξετε;