Skip to main content

Σοκολατένιος Κορμός Χριστουγέννων

Λατρεύω τις .....σοκολάτες!
Τελικά τα Χριστούγεννα είναι η κατεξοχήν γιορτή για παιδιά!
Αλλά σίγουρα και για όλους εμάς που αισθανόμαστε 
σαν μικρά σκανταλιάρικα καλικατζαράκια έτοιμα να βουτήξουμε το δάχτυλάκι μας στη σοκολάτα!

Έτσι λοιπόν και εγώ έφτιαξα τον σοκολατοπειρασμό σε μια πιο εύκολη εκδοχή του  που είναι όμως εντυπωσιακότατη.

Μήπως και εσύ νιώθεις πως είσαι κάπως έτσι, αλλά νομίζεις ότι δεν το έχεις με τα γλυκά; 
Οι γιορτές δεν τελείωσαν!
Ακολούθησε τις οδηγίες και όλοι θα τρίβουν τα μάτια τους και τα ......κουταλάκια τους.

Ξεκινάμε!
Υλικά που θα χρειαστείς
(για τον κορμό)
1,5 πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ ή μιράντα
1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα
250γρ μαργαρίνη (ή βούτυρο τύπου Κερκύρας)
2 σοκολάτες κουβερτούρας
200γρ καρύδια χονδροκομμένα
4-5 κ.σ. κακάο
4-5 κ.σ. κονιάκ (δεν είχα έβαλα μαυροδάφνη)

(για την επικάλυψη - βουτυρόκρεμα)
περίπου μισό πακέτο μαργαρίνη
5-6κ.σ άχνη ζάχαρη
2 βανίλιες
4-5 κ.σ κακάο

(για στολισμό) 
τριμμένη κουβερτούρα
άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα
καραμελάκια τύπου M&M
χριστουγεννιάτικα στολιδάκια

Σπάμε τα μπισκότα σε κομματάκια μέσα σε ένα μπωλ και τα βρέχουμε με το κονιάκ.

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε τις κουβερτούρες έως ότου λιώσουν
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο για να λιώσει και αυτό, στη συνέχεια το ζαχαρούχο και το κακάο μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.

Βάζουμε και τα καρύδια στο μπωλ με τα μπισκότα και ρίχνουμε από πάνω το μείγμα της σοκολάτας ώστε να απλωθεί παντού.

Ανακατεύουμε απαλά και έτσι έχουμε έτοιμο ένα μείγμα που είναι το γνωστό μας  μωσαικό.
Απλώνουμε το μείγμα σε 2 λαδόκολλες και δίνουμε το σχήμα χοντρού κορμού.
Βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες μέχρι να παγώσει καλά ο κορμός.
Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε την βουτυρόκρεμα χτυπώντας τα υλικά με τη σειρά που αναγράφονται μέχρι να έχουμε μια απαλή κρέμα.
Βγάζουμε τον κορμό από το ψυγείο, κόβουμε τις 2 άκρες και μετά κόβουμε ένα μικρό κομμάτι και το τοποθετούμε στα πλάγια του κορμου σαν κλαδί.
Απλώνουμε την βουτυρόκρεμα από πάνω και με ένα πιρούνι φτιάχνουμε τα σχέδια του κορμού.Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και κορνέ αν μας διευκολύνει.
Τώρα έρχεται το καλύτερο!
Ρίχνεις την τριμμένη κουβερτούρα, βάζεις σε διάφορα σημεία μικρά γκι ή καραμελάκια ή διακοσμητικά μανιταράκια και πασπαλίζεις με άχνη για να έχεις έναν χιονισμένο κορμό.
Εγώ έφτιαξα της χιονονιφάδες από γλάσο της φοβερής Κικής 
Και να το αποτέλεσμα:
Κορμός Χριστουγέννων
Τί λέτε θα απλώσετε και εσείς το δαχυλάκι σας για λίγη σοκολάτα;

Comments

  1. Πωπώ..τι πειρασμός..είναι κι εύκολο! Τι μας κάνεις, πώς θα μαζευτούμε?

    ReplyDelete
  2. Μα τι όμορφα που στολίστηκε και τι αγαπημένη συνταγή ο κορμός! Και του χρόνου!

    ReplyDelete
  3. ρε παιδια πανω που έχασα τα κιλα να τα ξαναπαρωωωωωω??????????????????????????τι τελειος που ειναι !!!!!!!!!!!!!!!!!αχ μωρε θεανω τι μας κανεις!!!!!!!!!!!!!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Καλά τί δουλειά έχεις εσύ σε Χριστουγεννιάτικο κορμό αρχές Νοέμβρη;;;

      Delete
  4. Μου αρέσει ο στολισμός του πάρα πολύ!
    kathy by anthomeli

    ReplyDelete
    Replies
    1. Σε ευχαριστώ πολύ Kathy!

      Delete
  5. ααααα τώρα τον είδα τον άτιμο τον xmass κορμό! εύκολος μου φαίνεται δασκαλίτσα. Βέβαια η διακόσμηση τον απογειώνει και εσύ έκανες τα μαγικά σου πάλι με τις χιονονιφάδες!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Όντως η εκδοχή αυτή του κορμού είναι πολύ εύκολη αφού απλά μεταμρφώνεις λίγο το γνωστό μωσαϊκό. Να σε δω να φτιάχνεις χιονονιφάδες και θα έχω ολοκληρώσει το έργο μου ως δασκάλα.....για αυτή τη χρονιά!

      Delete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Το πρώτο της Λεύκωμα!

photo via.... Είχατε Λεύκωμα όταν πηγαίνατε σχολείο; Θυμόσαστε που γράφαμε τα περιβόητα "Τι εστί έρως, φιλί, αγάπη; " "Ποιό είναι το αγαπημένο σου τραγούδι;"  "Τί ζώδιο είσαι;" και "Ποια η γνώμη σου για τον κτήτορα;" (όπου κτήτορας εσύ φυσικά που είχες το Λεύκωμα και η αποκάλυψη στην τελευταία σελίδα!!!)  Πραγματικά τι δε θα έδινα να έπεφτε στα χέρια μου ξανά ένα από τα Λευκώματα που γράφαμε τότε..... Στο σπίτι κάνω συχνά παιχνίδια γραφής και ανάγνωσης με το πρωτάκι μου είτε ως παιχνίδι κρυμμένου θησαυρού, είτε βοηθώντας την να γράψει στο μίνι ημερολόγιο της. Και φυσικά διαβάζουμε τα μηνύματα από τις νεράιδες που μας επισκέπτονται για διάφορους λόγους..... (π.χ tooth fairy) Σκέφτηκα ότι για την ηλικία των 6-7 χρόνων ένα Λεύκωμα, το οποίο θα έχει βέβαια τις κατάλληλες ερωτήσεις, μπορεί να γίνει ένα επιπλέον παιχνίδι. Κάτι που βοηθάει πολύ στην απόκτηση ευχέρειας στην ανάγνωση αλλά και στη γραφή ! Συναισθηματικά δε, δίνει απίσ

Μαθαίνω να ζωγραφίζω με απλές γραμμές.

Τις τελευταίες μέρες έχουμε καθιερώσει τα απογεύματα ζωγραφικής. Η αλήθεια είναι ότι ποτέ δεν το κάναμε ιδιαίτερα οργανωμένα ή έχοντας ένα συγκεκριμένο θέμα για ζωγραφική.Από τότε που άρχισαν τα σχολεία ωστόσο, η κόρη μου έχει κάνει πολύ μεγάλη πρόοδο. Από τις πρώτες κιόλας μέρες άρχισε να ζωγραφίζει πρόσωπα, δέντρα, σπιτάκια . How to draw Έβαζε τις λεπτομέρειες έτσι όπως της είχε στο μυαλό της, αλλά και όπως τους τα είχε δείξει η δασκάλα.....με μικρές παραλλαγές φυσικά! Μπορείτε και εσείς, σαν άλλη δασκάλα, να δείξετε , από νωρίς, στο παιδάκι σας, πως να ζωγραφίζει όλο και πιο πολύπλοκα σχέδια , ξεκινώντας όμως από βασικά σχήματα και γραμμές. Ακολουθώντας βήμα - βήμα τις εικόνες δείξτε του πως να φτιάξει ένα βάτραχο..... Εγώ αυτό που κάνω είναι να εκτυπώνω το συγκεκριμένο σχέδιο και στη συνέχεια ταυτόχρονα να ζωγραφίζουμε  και οι δύο μαζί. Θα φτιάξετε μια γάτα από ημικύκλια, τρίγωνα και απλές γραμμές..... Πώς σας φαίνεται η δικιά μας οικογένεια από γάτες;;;

Φτιάχνουμε έναν χιονάνθρωπο.......

Snowman μα δεν είναι από χιόνι!!! Γιατί, ευτυχώς, ο χειμώνας ακόμα δεν ήρθε, το κρύο είναι ανεκτό και το χιόνι μάλλον πολύ μακρυά. Έλα όμως που έχουμε όρεξη για κατασκευές και τα χιονανθρωπάκια είναι πάντα αγαπημένες φιγούρες. Κι αν προσπαθήσω να κάνω έναν απολογισμό, δεν ξέρω πως τα καταφέρνω, αλλά κάθε, μα κάθε χρόνο, όταν αγοράζω καινούρια στολίδια και διακοσμητικά για το χειμώνα, ο χιονάνθρωπος είναι η πρώτη μου επιλογή. Πώς λοιπόν να μην φτιαξω με την μικρή μου πολλά, μα πάρα πολλά χιονανθρωπάκια λίγο πριν αρχίσουμε να μιλάμε για τα Χριστούγεννα και λίγο προτού αρχίσουμε να σχεδιάζουμε πως θα στολίσουμε το σπίτι μας για τις γιορτές; Ξεκινήστε και εσείς από μια απλή κατασκευή που θα σας φτιάξει τη διάθεση! Ένας χαμογελαστός χιονάνθρωπος από λευκά πιατάκια μιας χρήσεως.... Paper plates snowman Ανοίξτε τρύπες με τον διακορευτή Περάστε νήμα γύρω γύρω και ενώστε τα δυο πιατάκια Στολίστε με κουμπιά και  προσθέστε τα χαρακτηριστικά του προσώπου. Μπορείτε να τον κ