Μπισκοτόσπιτα: Η μανία των φετινών Χριστουγέννων!

Ποτέ δεν φανταζόμουν ότι ένα ποστ και η φώτο ενός μπισκοτόσπιτου θα έφερνε τόσα θετικά σχόλια και εκφράσεις θαυμασμού για τον τρόπο που το έφτιαξα.

Πολύ περισσότερο δεν φαντάστηκα ποτέ ότι το μειλ μου θα γέμιζε με παραγγελίες από φίλες που μου ζήτησαν να τους φτιάξω σπιτάκια για να τα κάνουνε δώρο!

Και λέω δεν το φανταζόμουν, γιατί πραγματικά η κατασκευή του είναι πολύ απλή, με λίγα και απλά υλικά και σίγουρα μπορείς και εσύ που διαβάζεις με περιέργεια να το φτιάξεις.

Πρώτα από όλα είναι ένα εύκολο χριστουγεννιάτικο σπιτάκι γιατί δεν χρειάζεται να φτιάξεις καμία ζύμη αλλά ούτε και να κόψεις κανένα "πατρόν" για να χτίσεις το σπιτάκι σου.

Το μόνο που θέλεις είναι μπισκότα τύπου πτί-μπερ, κρυσταλική ζάχαρη, άχνη ζάχαρη και 1 ασπράδι αυγού, καραμελάκια, μπισκοτάκια και ό,τι άλλο θέλεις για διακόσμηση.

Στο youtube θα βρεις πολλά βιντεάκια για την κατασκευή του αλλά και ιδέες για να το στολίσεις.

Αυτή είναι η δική μου εκδοχή για ένα μπισκοτόσπιτο μεσαίου μεγέθους.

Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι:

1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ

1 φλυτζάνι ζάχαρη

• Λιώνεις σε τηγανάκι τη ζάχαρη να γίνει καραμέλα βουτάς μέσα τα μπισκότα από την πλευρά που θέλεις να τα κολλήσεις και φτιάχνεις αρχικά μια βάση για το σπίτι.
• Πάνω σε αυτή τη βάση "χτίζεις" τους τοίχους του σπιτιού, και στη συνέχεια την σκεπή.

Μπροστινή πλευρά

Στις φώτο μπορείς να μετρήσεις τα μπισκοτάκια που χρησιμοποίησα εγώ.

Πίσω πλευρά

Δεξιά πλευρά

• Για να κλείσεις τα κενά ανάμεσα στη σκεπή και τους τοίχους κόβεις 2 μπισκότα περίπου έτσι

• Βάζεις πορτούλα και στη συνέχεια κόβεις ένα μικρό σοκολατένιο πουράκι και το κολλάς για καμινάδα.
• Το σπιτάκι σου είναι έτοιμο.

Αυτό που χρειάζεσαι τώρα είναι γλάσο για να το στολίσεις, δηλαδή

1 ασπράδι

180 γρ άχνη ζάχαρη

2 βανίλιες

Με κορνέ περνάς το γλάσο πάνω από τις ενώσεις που έχει το σπίτι αλλά και όπου αλλού θέλεις έτσι ώστε να μοιάζει με χιόνι που έπεσε.

• Μίνι μπισκοτάκια σοκολάτας στρογγυλά μπορούν να γίνουν παράθυρα.
• Καραμελάκια τύπου Μ&Μ να γίνουν τα φωτάκια του σπιτιού.
• Καραμελίτσες κάθε τύπου μπορούν να κολληθούν είτε στο γλάσο είτε με την καραμέλα-κόλλα.

Στο γλάσο σας μπορείς να προσθέσεις χρώμα ζαχαροπλαστικής ή να το πασπαλίσετε με χρωματιστή τρούφα.

Όρεξη και ιδέες να έχεις και θα φτιάξεις ένα ονειρεμένο σπιτάκι!

Δοκιμάσε το.

Στο τέλος βάζω πουράκια γύρω γύρω και πασπαλίζω με άχνη ζάχαρη

• Κλείστο με ζελατίνα,βάλε μια εορταστική κορδέλα και θα είναι ένα μαγικό δώρο για παιδάκια μικρά και ....μεγάλα.

*Αν αγοράσετε τα μπισκότα γνωστού σούπερ μαρκετ που είναι "φθηνοπολύ" το σπίτι θα μοσχοβολάει βανίλια και βούτυρο!!!

* Γράψε μου τις ιδέες αλλά και τις δυσκολίες που ίσως βρήκες

* Α! και προσοχή στην καραμέλα γιατί....Κ-Α-Ι-Ε-Ι πάρα πολύ!