Skip to main content

Posts

Το γλυκό της Πρωτομαγιάς!!!

Γλυκό, κόκκινο και ζουμερό!!!   Πως αλλιώς θα μπορούσε να είναι το γλυκό της Πρωτομαγιάς;   Το ετοιμάζω κάθε χρόνο για την ημέρα αυτή γιατί: Είναι δροσερό με γεύση από το νούμερο ένα φρούτο της Άνοιξης: τις φράουλες! Είναι ελαφρύ γλυκό, ιδανικό για μετά το, συνήθως κρεατοφαγικό, γεύμα της Πρωτομαγιάς. Μας θυμίζει ότι το καλοκαίρι είναι προ των πυλών! Είναι απλό, εύκολο, γρήγορο αλλά και εντυπωσιακό όπως άλλωστε κάθε μαγιάτικο στεφάνι. Τι θα χρειαστείς: Ζελέ Φρέσκες φράουλες Μπισκότα Σαντυγί. Φτιάξτο και εσύ για την Πρωτομαγιά σε φόρμα στρογγυλή για να είναι σαν αληθινό στεφάνι. Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν ειδικά αν φτιάξετε και σε μικρότερες φόρμες ζελέ σε διάφορα χρώματα και γεύσεις. Πως θα το κάνεις: Φτιάξε το ζελέ ως συνήθως και βάλτο σε μια μεγάλη φόρμα. Άφησέ το στο ψυγείο μέχρι να καταλάβεις ότι αρχίζει να πήζει. Κόψε φρέσκιες φράουλες σε κομμάτια και ρίξτες μέσα στο ζελέ ώστε να πάνε παντού. Κόψε μπισκότα τύπου πτι-μπερ και κάλυψε με αυ

Fairy Bites - Νεραϊδομπουκιές για την νεράιδα των δοντιών!

Στο σπίτι μας  γίνονται πράγματα μαγικά! Μια μικροσκοπική νεράιδα των δοντιών  έκανε την εμφάνισή της. Αν και το δικό σας σπίτι επισκέπτονται που και που νεράιδες και άλλα ξωτικά, επιβάλλεται να ετοιμάσετε αυτές τις γλυκές μπουκίτσες από νεραϊδόσκονη. Δεν είναι τίποτα άλλο από την απλή συνταγή των μπισκότων βουτύρου - shortbread cookies -  με μια μικρή προσθήκη στη ζύμη: πολύχρωμη τρούφα/καραμελάκια. Την αυθεντική συνταγή βρήκα εδώ και η πρώτη μου προσπάθεια βγήκε κάπως διαφορετική, καθώς δεν είχα τα στρογγυλά πολύχρωμα καραμελάκια (nonpareils) που απαιτούσε. Έγιναν όμως εξίσου νεραϊδένια και ενθουσίασαν την μικρή μου αλλά και την.....νεράιδα των δοντιών όπως φάνηκε!!! Skinny fairy bites Τα υλικά που θα χρειαστείτε: 1/2 κούπα μαλακό βούτυρο 1/4 κούπας ζάχαρη 1/4 κγ εκχύλισμα αμυγδάλου ή 1 βανίλια 1 1/4 κούπες αλεύρι 1/4 κγ αλάτι 4 κγ πολύχρωμη τρούφα - κρυσταλλάκια (nonpareils: είναι τα πολύχρωμα "μπαλάκια") Πως θα τις φτιάξετε: Χτυπάμε στο μίξερ τ

DIY Friendship Bracelets - 3 σχέδια που θα λατρέψεις!!!

DIY friendship bracelet Και μιας και έπιασα τα post με ιδέες από το παρελθόν , τί θα λέγατε να ξαναθυμηθούμε και να ξαναφτιάξουμε τα τόσο μοδάτα πλέον βραχιολάκια της φιλίας; Πάρτε κλωστές κεντήματος στα αγαπημένα σας χρώματα φωτεινά, παστέλ, που να "μυρίζουν" άνοιξη  και καλοκαίρι...... Thread Θα χρειαστείτε ακόμα μια παραμάνα ή ένα κομμάτι αυτοκόλλητη ταινία για να στερεώσετε τις κλωστές καθώς "πλέκετε". Το μυστικό είναι κόμποι και πάλι κόμποι αλλά φυσικά.....χρόνος και υπομονή. Επιλέξτε το σχέδιο που προτιμάτε και πατήστε το link κάτω από κάθε εικόνα για να οδηγηθείτε στο αρχικό post όπου βρήκα τις οδηγίες βήμα-βήμα. 1. Πολύχρωμο "λοξό" Tutorial for begginers Ξεκινήστε με αυτό το βραχιολάκι που είναι η πιο έυκολη εκδοχή για αρχάριους. Απλό μεν, εξίσου εντυπωσιακό δε!!! Οι οδηγίες εδώ. 2. Πολύχρωμο με "V" DIY Friendship Bracelets Είναι η παραλλαγή του λοξού βραχιολιού που σχηματίζει "V". Δείτε  εδώ

Το πρώτο της Λεύκωμα!

photo via.... Είχατε Λεύκωμα όταν πηγαίνατε σχολείο; Θυμόσαστε που γράφαμε τα περιβόητα "Τι εστί έρως, φιλί, αγάπη; " "Ποιό είναι το αγαπημένο σου τραγούδι;"  "Τί ζώδιο είσαι;" και "Ποια η γνώμη σου για τον κτήτορα;" (όπου κτήτορας εσύ φυσικά που είχες το Λεύκωμα και η αποκάλυψη στην τελευταία σελίδα!!!)  Πραγματικά τι δε θα έδινα να έπεφτε στα χέρια μου ξανά ένα από τα Λευκώματα που γράφαμε τότε..... Στο σπίτι κάνω συχνά παιχνίδια γραφής και ανάγνωσης με το πρωτάκι μου είτε ως παιχνίδι κρυμμένου θησαυρού, είτε βοηθώντας την να γράψει στο μίνι ημερολόγιο της. Και φυσικά διαβάζουμε τα μηνύματα από τις νεράιδες που μας επισκέπτονται για διάφορους λόγους..... (π.χ tooth fairy) Σκέφτηκα ότι για την ηλικία των 6-7 χρόνων ένα Λεύκωμα, το οποίο θα έχει βέβαια τις κατάλληλες ερωτήσεις, μπορεί να γίνει ένα επιπλέον παιχνίδι. Κάτι που βοηθάει πολύ στην απόκτηση ευχέρειας στην ανάγνωση αλλά και στη γραφή ! Συναισθηματικά δε, δίνει απίσ

Γλυκάκι της στιγμής με το τσουρέκι που περίσσεψε!

Κυριακή χωρίς γλύκα δεν γίνεται!!! Τί λέτε για κάτι ελαφρύ δροσιστικό και πολύ λαχταριστό για να αξιοποιήσουμε υλικά που έχουν περισσέψει; Τσουρέκι από το Πάσχα. Μισοφαγωμένα σοκολατένια κουνελάκια και σοκολατένια πασχαλινά αυγά Γλυκά του κουταλιού. Θα χρειαστείτε επιπλέον: Τυρί κρέμα Κρέμα γάλακτος Άχνη ζάχαρη Βανίλιες Κανέλα Σιρόπι Πως θα το φτιάξετε: Ετοιμάστε το σιρόπι βράζοντας για 5' σε ένα κατσαρολάκι  1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό  1/2 ξυλάκι κανέλα Φλούδα από λεμόνι βανίλια Κόψτε το τσουρέκι σε φέτες πάχους ενός δαχτύλου και στρώστε ώστε να καλύψετε ένα ταψάκι. (για να δείτε πόσες θα χρειαστείτε) Χτυπήστε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την άχνη ζάχαρη και τη βανίλια να γίνουν σαντιγί. Χτυπήστε μόνο του το τυρί κρέμα να αφρατέψει και στη συνέχεια προσθέστε τη σαντιγί. Βουτήξτε μία μία τις φέτες του τσουρεκιού στο σιρόπι για δευτερόλεπτα και τοποθετήστε στο ταψάκι σας. Απλώστε την κρέμα από επάνω. Τρίψτε τα σοκολατένια αυγά και κο

Σπιτικά σουβλάκια ή αλλιώς λιχουδιά το......Σαββατόβραδο!

Meatball sub on a stick Μιαμ, μιαμ, μιαμ!!!! Τί νόμιζες off line τόσο καιρό και θα σε άφηνα έτσι, χωρίς μια λιχουδιά αυτό το Σαββατοκύριακο? Είναι που χάλασε ο καιρός, είναι που μάλλον θα βρεθείς με φίλους στο σπίτι σας αυτό το Σ/Κ, είναι που απλά θέλεις να ετοιμάσεις κάτι διαφορετικό αλλά γρήγορο και εύκολο για το οικογενειακό τραπέζι. Ευκαιρία  να στρογγυλοκαθίσετε στο σαλόνι χαζολογώντας, να τσιμπολογάτε νοστιμιές. Αλλά και εσύ που είσαι ακόμα party animal (αλήθεια πως τα καταφέρνεις;;;;) ή έστω μια μαμά που τρελαίνεται να οργανώνει πάρτυ και mini συγκεντρώσεις με μικρούς και μεγάλους, αυτή η ιδέα θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη! Πάρε κιμά , πάρε φρέσκια ζύμη ,  φτιάξε μια απλή σάλτσα ντομάτας με τα μυρωδικά που αγαπάς και ετοιμάσου να εντυπωσιάσεις: Σουβλάκι εναλλακτικό   (και σίγουρα λίγο πιο gourmet) Θα χρειαστείς: Μπιφτεκάκια μικρά Φρέσκια ζύμη για πίτσα Κίτρινο τυρί Σάλτσα κόκκινη Πώς θα τα κάνεις: Ζύμωσε μικρά - μικρά μπιφτεκάκια ή κεφτεδάκια έτσι όπως τ

Ιδέα για δημιουργικές Κυριακές τον Οκτώβριο.

Πώς είναι  φέτος το πρόγραμμά σας; Οργανωθήκατε; Πρωτάκι φέτος η μικρή μου και θέλησα να κάνω έτσι το πρόγραμμά της ώστε από να μην της δημιουργηθεί καθόλου άγχος για τα μαθήματα. Θέλω να συνεχίσει με την ίδια όρεξη που ξεκίνησε από όταν ήταν προνηπιάκι. Είχε τόση λαχτάρα να αρχίσει το σχολείο και τώρα κάθε φορά που επιστρέφει χαμογελά γιατί όλα της φαίνονται εύκολα! Από την άλλη ήθελα να μπορεί να κάνει όλα αυτά που αγαπά καθημερινά χωρίς να νιώσει ότι τα "μαθήματα" του σχολείου θα την περιορίσουν. Γιατί για κάθε παιδί τα αθλήματα, η μουσική, ο χορός, η ζωγραφική.... ὸλα είναι ΠΑΙΧΝΙΔΙ. Είναι παρέα με φίλους, είναι μαθαίνω κάτι καινούριο, είναι ψυχαγωγία, είναι δημιουργία και έκφραση. Ποιός μπορεί να τους το στερήσει αυτό; Προσπάθησα λοιπόν να βρω δραστηριότητες που από τη μία, όπως είναι φυσικό, θα έχουν κάποιο ωράριο συγκεκριμένο μέσα στην εβδομάδα, χωρίς όμως να γεμίζουν κάθε της μέρα απλά κουράζοντάς την. Από την άλλη διαλέξαμε το Σαββατοκύριακο ν