Skip to main content

Posts

Showing posts from December, 2012

Κάντε μια ευχή για τη νέα χρονιά!

Κάντε μια ευχή για τη νέα χρονιά απόψε το βράδυ. Δε λένε ότι αν θέλεις κάτι πολύ το σύμπαν θα συνωμοτήσει και η ευχή, κάτα έναν μαγικό τρόπο, θα πραγματοποιηθεί; Τί έχουμε να χάσουμε λοιπόν; Σκεφτείτε αυτό που στα κρυφά σας όνειρα θέλετε πιο πολύ. Για τον καθένα αυτό είναι κάτι διαφορετικό αλλά μπορεί και τόσο ίδιο. Ζητήστε από όλους τους καλεσμένους σας ή την οικογένειά σας να κάνουν το ίδιο. Γράψτε τις ευχές σας σε μικρά χαρτάκια και κλείστε τα σε ένα βάζο. Αν έχετε μικρά βαζάκια μπορείτε να κάνετε το ίδιο για να έχει ο καθένας, το δικό του ξεχωριστό, με τη δική του ευχή... Wishes in a jar Βάλτε και τα παιδιά που είναι πιο μικρά "στο παιχνίδι". Ενισχύστε τα να σκεφτούν και να κάνουν τις δικές τους ευχές για τα πράγματα που θέλουν να τους φέρει ο νέος χρόνος. Κάντε τα να καταλάβουν ότι οι ευχές μας για αυτά που μας κάνουν χαρούμενους δεν είναι μόνο υλικά δώρα. Κάπου διάβασα ότι τα δώρα που παίρνουμε δεν είναι αυτά που βρίσκονται κάτω από το δέντρο, αλλ

Η δική μας Βασιλόπιτα.

Το σπίτι άρχισε ήδη να μοσχοβολάει βανίλια μανταρίνι και πορτοκάλι. Η βασιλόπιτα για να υποδεχθούμε το 2013 γλυκά ψήνεται στον φούρνο. Δεν ξέρω αν σας πρόλαβα ή αν η δικιά σας είναι ήδη έτοιμη αλλά φαντάζομαι ότι κάποιες θα θέλετε συνταγή! Είναι η συνταγή που ακολουθώ τα τελευταία χρόνια και έχει σίγουρη επιτυχία. Είναι ουσιαστικά ένα πολύ μυρωδάτο κέικ που αρέσει σε όλους. Αν δεν έχετε τη δικιά σας συνταγή για βασιλόπιτα δοκιμάστε την. Θα χρειαστείτε: 250γρ μαργαρίνη τύπου ΒΙΤΑΜ 4  αυγά  2 φλυτζάνια ζάχαρη 500γρ αλεύρι + 1κγ baking powder 1/2 φλυτζάνι γάλα 1/2 φλυτζάνι κονιάκ 1/2 φλυτζάνι χυμό μανταρινιού +1/2 κγ σόδα 1κγ κανέλλα 1/4 κγ γαρίφαλο   1 φλυτζάνι καρύδια σε τρίμμα Ξύσμα από ένα μανταρίνι και 1 μικρό πορτοκάλι   Χωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια και φτιάξτε πρώτα μια μαρέγκα. Χτυπήστε στο μίξερ τη μαργαρίνη μαζί με τη ζάχαρη για 5' περίπου. Προσθέστε έναν-έναν τους κρόκους. Στην συνέχεια προσθέστε σταδιακά τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά π

Καλικαντζαράκια: Μήπως ήρθαν και στο σπίτι σας;

Στο σπίτι μας έχουμε ένα μικρό πειραχτήρι που πολλές φορές το αποκαλώ "καλικατζαράκι". Είναι η κόρη, μου που όπως κάθε παιδάκι κάνει άπειρες σκανταλιές και στη συνέχεια μας κοιτά με πονηρό χαμόγελο. Είμαι σίγουρη ότι η εικόνα είναι γνώριμη και στο δικό σας σπίτι. Τις ημέρες αυτές άρχισα να της μιλάω για τα "αληθινά" καλικατζαράκια που βγαίνουν τα Χριστούγεννα. Σύμφωνα με την ελληνική παράδοση, τα καλικατζαράκια είναι πλάσματα μικροσκοπικά, ίσως ασχημούτσικα και μαυριδερά που ζουν κάτω από τη γη. Το όνομά τους προέρχεται από τις λέξεις "καλός" και "κάνθαρος". Φοβούνται πολύ το φως αφού έχουν συνηθίσει να ζουν στα έγκατα της γης. Ο κόσμος μας υποτίθεται ότι στηρίζεται πάνω σε ένα μεγάλο δέντρο. Το δέντρο της γης. Τα καλικατζαράκια ζηλεύουν πολύ τη ζωή που κάνουμε εμείς οι άνθρωποι πάνω στη γη και για αυτό το λόγο, σε όλη τη διάρκεια της χρονιάς, προσπαθούν με ένα μεγάλο πριόνι να πριονίσουν και να ρίξουν το δέντρο. Ο κορμός

Χαρίστε δώρα χειροποίητα.

Table decoration Και αφού στολίσετε το τραπέζι σας καλόγουστα, με μια μικρή λεπτομέρεια, βάλτε δίπλα στο σερβίτσιο ένα μικρό δωράκι για τον καθένα. Μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε υλικά απλά από τη φύση είτε για να γράψετε το όνομα...... Place card holders ή για να δώσετε μια ευχή στον καθένα..... Καρδιές από εφημερίδα Προσθέστε αρώματα γλυκά, χειμωνιάτικα που θα κάνουν την ατμόσφαιρα ακόμα πιο ζεστή, όπως ξυλάκια κανέλας και κλαδάκια από κυπαρίσσι.... Cinnamon Βάλτε δωράκια που θα έχετε φτιάξει μόνες σας ή έστω θα έχετε συσκευάσει με αγάπη. Καλαθάκια-γλαστράκια κόκκινα με γλυκίσματα ή πλαστελίνες και καλούπια για τα παιδιά...... yummy for your tummy Στολίστε με μαύρη αυτοκόλλητη ταινία και ένα κρικάκι για να θυμίζουν τα ρούχα του Άγιου Βασίλη! Φτιάξτε ένα ταρανδάκι για δώρο στους άντρες της παρέας..... Reindeer Κλείστε ένα σαπουνάκι, ξυριστικά είδη ή ένα μικρό άρωμα μέσα σε μια καφέ πετσέτα. Προσθέστε μάτια, κέρατα από pipe cleaners και δέστ

Γλυκές Χιονονιφάδες

Η ιδέα είναι απίστευτη! Φτιάξτε γλυκές χιονονιφάδες από γλάσο και στολίστε τα γλυκά των γιορτών. Η βασιλόπιτα σας θα είναι πραγματικά χιονισμένη και ο σοκολατένιος κορμός που θα φτιάξετε θα είναι ακόμα πιο εντυπωσιακός! Εκτυπώστε το πατρόν από μεγάλες χιονονιφάδες ή σχεδιάστε μόνες σας πάνω σε λαδόκολα. Προτιμήστε χιονονιφάδες με σχετικά απλό σχέδιο. Snowflakes Ετοιμάστε το γλάσο με τον γνωστό τρόπο, δηλαδή χτυπήστε πολύ καλά: 1 ασπράδι 200γρ άχνη μερικές σταγόνες λεμονιού Βάλτε το γλάσο σε ένα κορνέ με αρκετά λεπτή μύτη. Στρώστε μια λαδόκολα σε ένα ταψί. Τοποθετείστε επάνω τα σχέδια με τις χιονονιφάδες. Snowflakes template Αρχίστε να "ζωγραφίζετε" με το γλάσο πάνω από κάθε χιονονιφάδα ακολουθώντας το σχήμα της. Αφού στεγνώσει λίγο, περὰστε με το κορνέ γλάσο για τουλὰχιστον δύο φορές πάνω από κάθε χιονονιφάδα ..... Φτιάξτε μικρές αλλά και μεγαλύτερες..... Αφήστε τις χιονονιφάδες να στεγνώσουν πάρα πολύ καλά (όλη τη νύχτα αν γί

Εύκολη κατασκευή: Χιονανθρωπάκια!

Snowmen Θυμόσαστε τα πιγκουϊνάκια από τις άδειες συσκευασίες χαρτιού; Ε λοιπόν θέλουν παρέα. Και τί παρέα!!! Παγωμένη αλλά πολύ πολύ γλυκιά. Χιονανθρωπάκια που για να μην κρυώσουν φορούν ειδικά "αυτάκια". Για να τα φτιάξετε θα χρησιμοποιήσετε: Άδεια ρολά χαρτιού Κουμπάκια Κορδελίτσες Pipe cleaners Μικρά Pom pom Μάτια και Χαρτί για τη μυτούλα. Καλή διασκέδαση!

Δωράκια στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.

Table decoration Τα τελευταία χρόνια συνηθίζω στο εορταστικό τραπέζι, όπου μαζεύεται όλη η οικογένεια, παππούδες, αδέλφια, ξαδέλφια, παιδιά και θείοι, να προσθέτω μια μικρή λεπτομέρεια. Ένα μικρό δωράκι για τον καθένα μέσα ή δίπλα από το πιάτο του. Christmas tree ornaments Και αν αυτό στο δικό μας σπίτι γίνεται συνήθως τα Χριστούγεννα, αφού τότε βρισκόμαστε όλοι μαζί, μπορείτε και εσείς να το εφαρμόσετε από φέτος στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Τοποθετήστε μαζί με το σερβίτσιο του καθενός δωράκια χειροποίητα ή μη που θα πάρουν στη συνέχεια στο δικό τους σπιτικό και θα σας θυμούνται. Στην αγορά θα βρείτε πανέμορφα οικονομικά στολίδια για το δέντρο.... Beautiful ornaments Χαρίστε κάτι που θα είναι στο πνεύμα των ημερών αλλά παράλληλα και κάπως χρηστικό. Όπως αυτό το σετ αλατοπίπερου σε σχήμα χριστουγεννιάτικης μπάλας.... Crystal salt & pepper ornaments Φροντίστε να είναι διαφορετικά από τα συνηθισμένα , να μοιάζουν παραμυθένια και επιλέξτε για τα παιδιά δώρα

Πες μου τί δώρο να κάνω......

Στην καλύτερη μου φίλη; Δωράκι σε βάζο Πολλές φορές δύσκολη η αναζήτηση δώρου. Ειδικά αν πρόκειται για αγαπημένα πρόσωπα , που ίσως τα δώρα ως προς αυτά είναι πιο συχνά, και αναζητάτε πάντα κάτι πιο ιδιαίτερο και πρωτότυπο. Κάτι που να ταιριάζει απόλυτα στο γούστο τους και να έχει μια δική σας πινελιά που να δείχνει ότι τους νοιάζεστε λίγο πιο πολύ. Για την καλύτερή σας φίλη ή για μια λίγο πιο μεγάλη ανηψιά που έχετε, αυτό που σας προτείνω είναι ένα πολύ όμορφο και απλό δωράκι. Είδη ομορφιάς κλεισμένα σε ένα βάζο, όπως κάποιο σετ περιποίησης νυχιών. Βάλτε στον πάτο του βάζου μικρά κομματάκια από βαμβάκι. Ένα ή δύο μανό σε λαμπερά χρώματα. Μία κρεμούλα για τα χέρια. Λίμα, νυχοκόπτη ή ένα μικρό ψαλιδάκι. Μικρά αυτοκολλητάκια ή στρας για τα νύχια. Εκτυπώστε και κολλήστε μια καρτούλα με το όνομά της. Στο καπάκι του βάζου δημιουργήστε ένα λουλούδι από μια υφασμάτινη κορδέλα . Φροντίστε να υπάρχει μια ομοιομορφία στα χρώματα που θα επιλέξετε. Χαρίστε το με όλη σας

Τα δεντράκια που τρώγονται

christmas trees Τις ημέρες των Χριστουγέννων τα παιδιά είναι στο σπίτι και περνούν μαζί μας πολλές ώρες παρακολουθώντας μας να κάνουμε διάφορες ετοιμασίες για το γιορτινό τραπέζι. Πέρα από τα κλασικά όμως αυτό που τα ενθουσιάζει είναι τα γλυκίσματα που είναι βγαλμένα σαν από παραμύθι . Τα κέικ που μεταμορφώνονται, τα μπισκότα που θα στολίσουμε, ο χριστουγεννιάτικος κορμός με τις απίθανες χιονονιφάδες για ντεκόρ, τα σπιτάκια που φέτος έγιναν ολόκληρο χωριό και τόσες άλλες λιχουδιές. Ελάτε να ολοκληρώσουμε το σκηνικό με λαχταριστά δεντράκια χριστουγεννιάτικα που γίνονται πανεύκολα ακόμα και από τα ίδια τα παιδιά. Θα χρειαστούμε χωνάκια παγωτού.... και διάφορα υλικά για να τα στολίσουμε ανάλογα με το γούστο μας. Για "λευκά Χριστούγεννα" θα ετοιμάσουμε ένα απλό γλάσο με 1 ασπράδι 180-200γρ άχνη λίγες σταγόνες λεμονιού χτυπημένα όλα πολύ καλά Απλώνουμε πάνω στα χωνάκια το γλάσο σε μια λεπτή στρώση..... και βουτάμε τα δεντράκια σε καρύδα