Theano, a m@mmy on line

Δυο μέρες πριν ανοίξουν τα σχολεία και είμαστε σε απόλυτη ετοιμότητα. Νέες ιδέες, οργάνωση και προσμονή για το καινούριο! Μια βόλτα στο σπίτι της γιαγιάς εκτός από τις ευχές για "το τριτάκι μας" περιελάμβανε και καλούδια που φτιάχτηκαν με αγάπη και μας γέμισαν χαρά. Πως να μην δώσει κάτι αυτή η γιαγιά για να ξεκινά γλυκά το πρωινό μας; O Σεπτέμβρης είναι η εποχή που τα σταφύλια και ο μούστος έχουν την τιμητική τους. Στο σπίτι της γιαγιάς δύο είναι οι συνταγές που πρέπει να δοκιμάσεις: Μουστοκούλουρα και μουσταλευριά. Συνταγές "MUST TRY"  "MUST DO" γιατί είναι απλές σε υλικά και πολύ εύκολες και φυσικά αρέσουν σε όλους. Άσχετα βέβαια που ΠΑΝΤΑ η γιαγιά τις κάνει καλύτερα! Αυτή τη φορά βοηθήσαμε και εμείς, γιατί τα κουλουράκια είναι τα αγαπημένα μας και μύρισε το σπίτι μούστο, κανέλα και γαρίφαλο. Τα ταψιά έμπαιναν και έβγαιναν ανά δύο στο φούρνο και τα κουλουράκια έβγαιναν ζεστά και μοσχομυριστά! Θέλετε συνταγούλα; Μούστο θα βρ

Έχω να κάνω με άντρα μακαρονά οπότε καταλαβαίνεις ότι έχουμε δοκιμάσει όλων των ειδών τις παραλλαγές σε φαγητά με μακαρόνια . Αυτή τη φορά, όντας σε διακοπές, θέλοντας να ετοιμάσω κάτι που θα είναι εύκολο, γευστικό και θα κρατήσει πολλές μέρες - για να μην μαγειρεύω συνέχεια - πέτυχα το φαγητό που τους ξετρέλανε. Τα μακαρόνια είχαν περισσέψει από προηγούμενη μέρα και τα οποία, από κακό υπολογισμό, ήταν πολλά. Σκέτα κανείς μας δεν λαχταρούσε να τα ξαναφάει. Στο ψυγείο είχα ήδη ζαμπόν - τυρί - για τα τοστάκια που παίρναμε στην παραλία. Γάλα  και αυγά υπήρχαν επίσης ως απαραίτητα όταν έχεις παιδί. Φρέσκες ντοματούλες  και πράσινες πιπεριές βρίσκαμε κάθε μέρα από τον πλανόδιο μανάβη. Αυτά είναι τα ωραία του καλοκαιριού στην Ελλάδα. Η ιδέα άρχισε να μου αρέσει. Ανακάτεψα τα βρασμένα μακαρόνια που περίσσεψαν με ψιλοκομμένο ζαμπόν. Στη συνέχεια έκοψα σε πολύ μικρά κομματάκια μια πράσινη πιπεριά και την ανακάτεψα μαζί τους. Χτύπησα με ένα πιροὺνι ένα αυγό και το ανακά

Τα σχολεία θα ξεκινήσουν και θα βρουν τα μικρούλια μας με καινούριες τσάντες, τετράδια, ξυλομπογιές, κασετίνες, μαρκαδόρους και αυτή τη γλυκιά αγωνία για την νέα δασκάλα ή τον δάσκαλο που θα μπει στην τάξη. Ξέχασα τα μολύβια; Κάθε άλλο! Εμείς μολύβια αγοράσαμε ήδη, αλλά και φτιάξαμε! Πήραμε μολύβια από αυτά που γράφουν αλλά φτιάξαμε από αυτά που τρώγονται! Ειλικρινά αν ακόμα έκανα μάθημα σε σχολική τάξη, αυτά θα κερνούσα τα παιδάκια μου. Αλλά, βλέπεις, ιντερνετικά δεν γίνεται, και γι'αυτό τα φτιάχνω για τις φίλες της κόρης μου. Ζαχαρωτά Μολύβια ΥΛΙΚΑ: Γκοφρετίνια με γεύση φράουλα, κρέμα ή σοκολάτα (περί ορέξεως.....) Γλάσο λευκό (δες εδώ συνταγή) Χρώματα ζαχαροπλαστικής (κόκκινο, μπλε) Σταγόνες σοκολάτας Πολύχρωμη τρούφα , χρωματιστή ζάχαρη , μικροσκοπικά καραμελάκια κλπ. Ένα μαχαιράκι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Νομίζω ότι δεν χρειάζονται καν οδηγίες εκτέλεσης, αφού οι εικόνες μιλούν από μόνες τους, αλλά επειδή ποτέ δεν ξέρεις, κοιτάξτε, διαβάστε και δημιου

  Όταν μέχρι και η μαμά σου σού ζητάει τη συνταγή φανουρόπιτας που κάνεις και όταν τα παιδιά σου ζητούν να ξαναφτιάξεις αυτό το ΤΕΛΕΙΟ κέικ με σταφίδες , τότε ξέρεις με σιγουριά ότι η συνταγή είναι πετυχημένη. Την μοιράζομαι λοιπόν μαζί σας σήμερα για να την φτιάξετε και εσείς όχι μόνο για να σας φανερώσει κάτι ο Άγιος και να τον τιμήσετε, αλλά και για να την έχετε στα υπόψιν ως κολατσιό πρωινό ή απογευματινό. Είναι πολύ αρωματική και διατηρείται για μέρες. Εμπρός στην κουζίνα για να την δοκιμάσετε! ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο(500 γραμ.) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πακέτο μαργαρίνη μαλακή     (ή  εναλλακτικά 3/4 ποτήρι νερού σπορέλαιο) 1 1/2 φλυτζ. ζάχαρη 1/2 φλυτζ. λεμονάδα με ανθρακικό (ή σόδα αναψυκτικό) 1/4 φλυτζ. κονιάκ για να μουλιάσουμε τις σταφίδες 1 φλυτζ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι . 1 κγ σόδα 1 φλυτζ. κορινθιακές σταφίδες 1 φλυτζ. καρύδια χοντροκομμένα (ή αμύγδαλα) Ξύσμα από ένα πορτοκάλι Μείγμα από 1κγ κανέλα και 1/2 κγ γαρίφαλο 2 πρ

Ολυμπιακοί Αγώνες Επιτραπέζια παιχνίδια! Φαντάζομαι παρακολουθείτε Ολυμπιακούς Αγώνες όπως και εμείς. Ως κορίτσια της ρυθμικής το χαρήκαμε πολύ εχθές αλλά μην νομίζετε λατρεύουμε και στίβο και συγχρονισμένη  κολύμβηση και ενόργανη και volley και γυνακείο ποδόσφαιρο και ιππασία! Γενικά το εμπεδώσατε: Αγαπάμε Ολυμπιακούς Αγώνες και είμαστε πολύ μέσα στο κλίμα. Χαιρόμαστε με τα χρυσά, τα αργυρά μετάλλια, με την προσπάθεια των αθλητών και των αθλητριών, φανταζόμαστε ότι είμαστε και εμείς αθλήτριες φοβερές και τρομερές! Για να καταλάβετε ακόμα και πιο κουκλάκι θα κρατάμε την ώρα που, με αγωνία, θα περιμένουμε την βαθμολογία μας έχουμε διαλέξει! (πολύ γέλιο....) Υπάρχουν και οι άλλες ώρες βέβαια που με κάτι πρέπει να απασχοληθούμε για να "ηρεμήσει το σπίτι" (if you know what I mean) Τότε έρχεται η ώρα για τα επιτραπέζια παιχνίδια. Ευτυχώς βρήκαμε το ιδανικό με θέμα , τι άλλο, Ολυμπιακούς! Το ανακάλυψα στο site Tinyme . Τα πιτσιρίκια μαζεύονται γύρω από τ

Από την πρώτη στιγμή που είδα αυτά τα γυαλάκια τα ερωτεύτηκα! Δεν ξέρω αν φταίει το σχήμα τους ή τα καραμελένια χρώματά τους. Είναι χάρτινα και μπορείτε να τα εκτυπώσετε δωρεάν . Είναι ιδανικά για μια φωτογράφιση που θα έχει πλάκα. (Φόρεσέ τα μαζί με τις κολλητές σου, με τα παιδιά σου, τον φίλο σου ή τους.....παππούδες που νιώθουν παιδιά και φωτογραφηθείτε) Χρησιμοποίησε τα ως πρόσκληση στο παιδικό πάρτι που ετοιμάζεις μέσα στον Φεβρουάριο. (Διαφορετικό χρώμα γυαλιών για κάθε καλεσμένο και μια μικρή κάρτα που θα λέει ότι τα γυαλιά είναι το απαραίτητο αξεσουάρ για να περάσουν ) Εκτυπώσε τα ως καρτούλα έκπληξη από τα παιδιά προς τον μπαμπά (οι μπαμπάδες κατά βάθος χαίρονται με τέτοιες μικρο-εκπλήξεις). Valentine cards heart glasses Γράψε μηνύματα τρυφερά και αγαπησιάρικα για τα ζουζούνια σου και βάλτα τα κρυφά στην τσάντα τους λίγο πριν φύγουν για το σχολείο. (πχ. Με τα μαγικά μου γυαλιά σε βλέπω και ας μην είμαι μαζί σου) valentine cards heart glasses Χάρισέ τ

Καλή εβδομάδα παρεούλα μου! Πώς σε βρήκε αυτή η κατά πολλούς ονομαζόμενη " blue Monday "; Εμένα με βρίσκει με άκρως ανεβασμένη και δημιουργική διάθεση. Άλλωστε πως μπορείς να μιλάς για κακή διάθεση όταν το - σχεδόν - οχτάχρονο σου σκάει το πιο γλυκό του φαφούτικο χαμόγελο πρωί πρωί, υπενθυμίζοντάς σου βεβαίως ότι σήμερα: Θα δούμε χιονονιφάδες (μακάρι !!!) Θα φορέσουμε  τον καινούριο σκούφο και γάντια (όπωσδήποτε!!!) Θα γράψει την ορθογραφία σαν αληθινή βασίλισσα με το χρυσό της μολύβι (γιατί τα γράμματα έτσι γίνονται όπως αρέσουν στη δασκάλα!) Θα μου μάθει να τραγουδάμε μαζί το "Τανγκό της Νεφέλης" γιατί είναι από τα αγαπημένα της. Το απόγευμα , μετά τη δουλειά, να είμαι έτοιμη γιατί, αφού θα έχει τελειώσει ΟΛΑ της τα μαθήματα στο ολοήμερο, θα της δείξω , λέει, πως να φτιάχνει τα cupcakes που δεν τρώγονται (κοινώς τι τραβάω η μάνα!!!) Σελιδοδείκτες...cupcakes! Σε λίγες ημέρες θα καλέσουμε τις φίλες της σε ένα, όπως το ονομάσαμε, εργαστήρι μαγειρ