Skip to main content

Posts

Μαμά: αξία ανεκτίμητη!

Ή μήπως όχι; Σύμφωνα με το περιοδικό Tesco όχι! Το πόσο κοστίζει μία μαμά μπορεί να υπολογιστεί και μάλιστα με ακρίβεια. £ 1.425.104 αυτή είναι η αντικειμενική αξία μίας μαμάς! Το περιοδικό αναφέρεται στο πως θα μπορούσε να υπολογιστεί το έργο που προσφέρει μια μαμά στο σπίτι της και στην οικογένειά της.  Κάτι που από πολλές μαμάδες ακούγεται ως παράπονο, ότι δηλαδή προσφέρουν τόσα πολλά στη διάρκεια της ημέρας αλλά δυστυχώς δεν πληρώνονται και ούτε και αναγνωρίζεται αυτή η δουλειά από κανέναν. Αν ανήκεις σε αυτή την κατηγορία, τα αποτελέσματα της έρευνας που έκαναν οι συνεργάτες του περιοδικού θα σε εκπλήξουν! Ζήτησαν από ειδικούς να εκτιμήσουν πόσες ώρες μια μαμά ξοδεύει σε όλες αυτές τις δραστηριότητες που αφορούν την ανατροφή ενός παιδιού από την γέννηση του έως να γίνει 18χρονών. Στη συνέχεια κοστολόγισαν αυτές τις δραστηριότητες-υπηρεσίες και κατέγραψαν αναλυτικά το πόσο θα κόστιζαν οι υπηρεσίες αυτές εάν τις έκανε κάποιος επαγγελματίας. Οι υπ

Ταπεράκι ή Bento box;

tupperware Καθόλου μη γελάς, γιατί ξέρω ότι με καταλαβαίνεις πάρα πολύ καλά. Τόσο εσύ που είσαι μανούλα και το μικρό σου πηγαίνει ήδη στον παιδικό σταθμό, αλλά και εσύ που είσαι εργαζόμενη και θέλεις να τρως υγιεινά -και οικονομικά- στο μεσημεριανό σου διάλειμμα. Οπότε είμαι σίγουρη ότι το ετοιμάζεις το ...... ταπεράκι σου! Δεν ξέρω βέβαια εάν το κάνεις με στυλ ή όχι. Και όταν λέμε στυλ στο φαγητό που βάζεις μέσα σε ενα ταπεράκι, μιλάμε φυσικά για Bento. Το Bento είναι η Ιαπωνική λέξη που χονδρικά σημαίνει το "ταπεράκι", το κουτί για το μεσημεριανό γεύμα που οι μαμάδες στην Ιαπωνία ετοιμάζουν για τα παιδάκια τους. Η ιδιαιτερότητα είναι ότι εκτός του ότι περιέχει πολλών ειδών τρόφιμα, όπως ρύζι, κρέας ή ψάρι, λαχανικά και φρούτα, φροντίζουν ο τρόπος που τα τοποθετούν μέσα να είναι παιχνιδιάρικος, αστείος και δημιουργικός. Φτιάχνουν με τα τρόφιμα φατσούλες, ζωάκια και όμορφα σχήματα ώστε τα παιδάκια τους να ενθουσιάζονται με το καθημερινό τους γεύμα και κυρίως ν

Κέικ με μαυροδάφνη και μπαχαρικά.

Καλημέρα! Έλα για καφέ και κεκάκι αρωματικό. Εσύ που είσαι full time mοm όπως εγώ και ίσως δουλεύεις στο σπίτι ξέρεις πως είμαστε από τις τυχερούλες. Γιατί όπως και να το κάνεις έχεις την πολυτέλεια να απολαμβάνεις μικρές στιγμές που φτιάχνουν  και τις Δευτέρες και τις Τρίτες και τις κάνουν μέρες ξεχωριστές και καθόλου βαρετές. Φτιάχνουν όμως και τα Κυριακάτικα πρωινά για αυτό σήκω και μην τεμπελιάζεις. Φτιάξε σήμερα αυτό το εύκολο αρωματικό κέικ που πετυχαίνει ΠΑΝΤΑ! Εγώ γλύκανα ήδη την ημέρα μου- είπαμε είμαι πρωινός τύπος! Φτιάξτο και εσύ για τους αγαπημένους σου. Τι θα χρειαστείς: 250γρ μαργαρίνη 4 μέτρια αυγά ή 3 μεγάλα 2 φλυτζάνια ζάχαρη 500γρ αλεύρι + 1κγ baking powder 1/2 φλυτζάνι γάλα 1/2 φλυτζάνι μαυροδάφνη 1/2 φλυτζάνι χυμό μανταρινιού +1/2 κγ σόδα 1κγ κανέλλα 1/4 κγ γαρίφαλο (και όχι γαρίφαλλο που λέει και η Μικρή Κουζίνα )  1 φλυτζάνι καρύδια Ξύσμα μανταρινιού-πορτοκαλιού (εγώ έβαλα περγαμόντο και έγινε ΤΕΛΕΙΟ) Η εκτέλεση είναι η κλασική:

Μαμά γιατί κουνιέσαι;

  "....Όταν η μαμά μου είναι σε κακή διάθεση είναι σα να χάνει τη δύναμή της. Το σώμα της σφίγγει και δεν μπορεί να κάνει τίποτα.... ....και η ίδια μας έχει πει: όταν είμαι σε αδυναμία κάντε ότι δε βλέπετε. Σε λίγο θα είμαι καλά. Και έτσι συμβαίνει. .....εγώ την υπεραγαπώ τη μαμά μου και την αγκαλιάζω συχνά. Θέλω να τη βλέπω πάντα να γελά. Μερικές φορές αισθάνομαι τα κρύα χέρια της να με χαϊδεύουν και ένα δάκρυ να χάνεται κυλώντας στο λαιμό μου. Τότε την αγαπώ περισσότερο, όπως και ο μπαμπάς..... Η μαμά μου είναι σκληρό καρύδι. Ποτέ δεν το βάζει κάτω. Το αντίθετο. Πηγαίνει κόντρα στον άνεμο. Και όταν ανακτά τις δυνάμεις της κάνει πράγματα που ούτε θα τα φανταζόταν κανείς....... ....Η μαμά μου είναι τα πάντα για μένα και ας μου κάνει κοτσιδάκια αφήνοντας λίγες τούφες απέξω..... Η κυρία Φένια που είναι στην έρευνα, είπε πως σε λίγο καιρό θα υπάρχει γιατρειά για την ασθένεια. Πήδηξα τόσο ψηλά που νόμισα πως ακούμπησα το ταβάνι......" Γιατί κουνιέσαι μαμά;

"Ζωγραφίστε" αλλιώς.

Σίγουρα όλο και κάποια βολτούλα θα πήγατε και όλο και σε κάποιο παρκάκι θα βρεθήκατε αυτό το Σαββατοκύριακο. Μπορεί βέβαια να είσαι σαν εμένα που μαζεύω φυλλαράκια του φθινοπώρου, κουκουνάρια και βελανίδια του χειμώνα και φυσικά βότσαλα και κοχύλια από όποια παραλία επισκεφτώ το καλοκαίρι. Όπως και να είναι τα υλικά για έναν εύκολο πίνακα που θα φτιάξει ο/η μικρός/ή καλλιτέχνης σου τα έχεις. Η ιδέα είναι από το  http://www.teachpreschool.org/ Θα χρειαστείς ακόμα ένα καπάκι από κουτί παπουτσιών και τη γνωστή λευκή κόλλα για τις κατασκευές(ατλακόλ). Η βασική ιδέα είναι να βάλεις ένα στρώμα κόλλας μέσα στο καπάκι και εκεί το μικρούλι σου να κολλήσει τα "υλικά" που του αρέσουν από τον χειμώνα. Κλαδάκια από έλατο, κουκουνάρια, βελανίδια, αποξηραμένες φέτες από πορτοκάλια, φύλλα, μικρά λουλουδάκια, μπαχαρικά κλπ. Όταν η κόλλα στεγνώσει με το πινέλο του μπορεί να κάνει διάφορους χρωματικούς σχεδιασμούς.... και έτοιμος ο πίνακας του μκρού ζωγράφου! Το ίδιο φυσικά μπο

Ένα διαφορετικό Σαββατοκύριακο.

Ξέρω είχες μια κουραστική εβδομάδα και ίσως βαρετή. Τώρα όμως είναι Σαββατοκύριακο! Ο ήλιος μας έκανε τη χάρη και σήμερα οπότε ξέχνα ὸ,τι σχεδίαζες και ακολούθησε τις συμβουλές μου. Η ημέρα είναι υπέροχη! Αυτό το Σαββατοκύριακο κάνε πράγματα όπως αρέσουν ΣΕ ΕΣΕΝΑ. Για να περνάμε υπέροχα και να δίνουμε χαρά στους άλλους πρέπει να είμαστε ΕΜΕΙΣ πάνω από όλα ευτυχισμένοι και πλήρεις. Τα είπαμε αυτά. Βρες λοιπόν τον χρόνο, διάλεξε εσύ την ώρα και πρόσφερε στον εαυτό σου μικρές πολυτέλειες που θα γλυκάνουν τη μέρα τη δικιά σου αλλά και αυτών που αγαπάς. Άνοιξε λίγο τα εξώφυλλα να μπαίνει ο ήλιος και ξεκινάμε: Θυμάσαι το σερβίτσιο που έχεις και βγάζεις μόνο όταν έρχεται κόσμος στο σπίτι ή οι μαμάδες σας; Ε λοιπόν, μην το κρατάς καταχωνιασμένο! Διάλεξε τα όμορφα vintage πιατάκια και φλυτζάνια του, και φτιάξε ένα εύκολο υγιεινό πρωινό. Δεν χρειάζονται πολλά: Γάλα, καφές και ένας χυμός ή smoothie. Tοστ, ψωμάκια, τυράκια, αυγά βραστά και δημητριακά με φρούτα ή αυγοφέτες είναι

Το ιδανικό πρωινό!

Είμαι πρωινός τύπος! Η καλύτερη ώρα της ημέρας είναι όταν ξυπνάω νωρίς το πρωί, όταν η μικρή και ο μπαμπάς της ακόμα κοιμούνται και μόλις αρχίζει να βγαίνει ο ήλιος. Σήμερα είναι μια τέτοια μέρα. Μια μικρή -τσουχτερή βέβαια- ανάπαυλα του χειμώνα και ο ήλιος βγήκε να μας αλλάξει τη διάθεση. Σε λίγο θα ξυπνήσουν... έφτιαξα το αγαπημένο μου καφεδάκι στην αγαπημένη μου κούπα, έναι μικρό κουλουράκι κανέλλας, χοντρές καλτσούλες και έτοιμη για βόλτα στα blogοσπιτα. Αυτό είναι για μένα το αγαπημένο μου πρωινό! Λίγο πριν η παιδική φωνούλα ακουστεί και η ημέρα αλλάξει ύφος. Βόλτες, μαγειρέματα και νέα παιχνίδια μας περιμένουν σήμερα. Καλημέρα σας!