Yes Honey! Το μέλι είναι κρυμμένο.

Η μικρή μου είναι ένα παιδάκι που δεν έχει κανένα θέμα με το φαγητό.Γενικώς τρώει τα πάντα και δείχνει προτίμηση σε όλα τα υγιεινά από πολύ μωρό.
Λαχανικά και φρούτα, ψάρι και όσπρια είναι τα αγαπημένα της.
Τρελαίνεται για σποράκια και ξηρούς καρπούς αλλά δυστυχώς απεχθάνεται μια από τις πιο πολύτιμες τροφές που υπάρχουν,το μέλι.
Μπορείς να της δώσεις ό,τι σποράκι υπάρχει από σουσάμι, ηλιόσπορους, κουκουνάρι, καρύδια, αμύγδαλα και όλα τα συναφή και να τα τρώει γρήγορα γρήγορα ζητώντας σου συνεχώς κι άλλα.

Μην της πεις όμως για μέλι σε οποιαδήποτε μορφή, το μυρίζεται κρυμμένο και αμέσως ρωτάει πονηρά "Μαμά, τι είναι αυτό που έχει μέσα;"
Η πανούργα μάνα όμως έχει τον τρόπο της!
Κάνει τα μαγικά της μείγματα.
Ανακατεύει κατσικίσια γιαούρτια, με σποράκια και μέλι.........
Φτιάχνει κεκάκια και αυγοφέτες και ρίχνει το κεχριμπαρένιο θαυματουργό υλικό από πάνω και όλο και κάτι καταφέρνουμε.
Ε λέμε και κανένα ψεματάκι, ότι δήθεν το γάλα είναι σκέτο και ότι ποτέ δε θα της έδινα μέλι χωρίς να τη ρωτήσω αν θέλει.
Μαμά είμαι και έχω το ακαταλόγηστο!
Το τί ιστορίες για μελισσούλες και αρκουδάκια που τρελαίνονται για μέλι έχω πει δεν λέγεται.

Η λύση όμως βρέθηκε για να συνηθίσει η μικρούλα σιγά-σιγά τη γεύση.
Και βρέθηκε τυχαία όταν πήρα μια μέρα από τα βιολογικά, ένα μικρό παστελάκι το οποίο ήταν πολύ μαλακό και της άρεσε τρελά.
Αυτό ήταν!
Παρόλο που το παστέλι είχε καθαρά τη γεύση του μελιού της άρεσε πολύ.
Σκέφτηκα λοιπόν αφού το συσκευασμένο - που έχει και ζάχαρη - της αρέσει τόσο γιατί να μην φτιάξουμε μαζί μελένια παστελάκια στο σπίτι με τα σποράκια που αγαπά;

Λίγο μέλι σε ένα τηγανάκι.
Διάφορα σποράκια(έβαλα σουσάμι, λιναρόσπορο, ηλιόσπορους, κουκουνάρι και καρύδια)
Ζέσταμα ὼσπου να ενωθούν καλά.
Άπλωμα σε λαδομένη λαδόκολα

αλλά και μέσα σε κουπ-πατ για να έχουν ωραίο σχήμα μερικά.

Βρήκα την ευκαιρία με τόσο κρύο τα έβγαλα έξω για να παγώσουν πιο γρήγορα και σε λίγο έτοιμα τα "μελένια σποράκια μας".
Ιδού το αποτὲλεσμα:

Εύκολο και υγιεινό σνακ για τα παιδάκια μας.
Φτιάξτο και εσύ!