Theano, a m@mmy on line

Party hats Την ερχόμενη Παρασκευή όλα τα σχολεία θα κάνουν το αποκριάτικο πάρτυ τους. Έτσι και στο δικό μας, τα παιδάκια θα μασκαρευτούν, θα στολιστούν και με σερπατίνες και κονφετί θα στήσουν τρελό χορό. Όσο για τις μαμάδες θα πρέπει να ετοιμάσουν τα μεζεδάκια και τα γλυκά για να γίνει η αποκριάτικη γιορτή τέλεια. Ψάχνοντας στο ίντερνετ έπεσα πάνω στην ιδὲα που θα σας δείξω σήμερα και που μου φάνηκε πολύ καλή για την περίπτωση. (την αρχική ιδέα θα βρείτε εδώ) Έτσι ενώ σχεδίαζα να ετοιμάσω ένα σοκολατενιο κέικ που αγαπούν όλα τα παιδιά, μάλλον θα ετοιμάσω αυτά τα απίστευτα πρωτότυπα καπελάκια του clown. Ακολουθήστε τις οδηγίες και εκπλήξτε, και εσείς, τους πάντες με αυτά. Θα χρειαστούμε: Muffins βανίλιας ή όποια άλλη γεύση σας αρέσει. Χωνάκια παγωτού Πολύχρωμη τρούφα Πολύχρωμα καραμελάκια Βουτυρόκρεμα ή σαντιγύ χτυπημένη με τυρί κρέμα για την επικάλυψη των muffins. Γλάσο (βρείτε τη συνταγή εδώ) Στην συγκεκριμένη ιδέα, το γλάσο είναι ελαφρώς χρωματισμένο και καλύπ...

Life is what you make it......... via pinterest.com Make it BEAUTIFUL!!!

Ξέρω, είναι χουχουλιάρικη η ημέρα σήμερα. Κρύο, βροχή, χιόνι σε κάποιες περιοχές. Ονειρεύεσαι ζεστά ροφήματα και απολαυστικό φαγητό. Τι θα έλεγες να φτιάξεις, στη μέση ακριβώς της εβδομάδας, λαχταριστό comfort food με υλικά που συνήθως έχεις στο ψυγείο. Την συγκεκριμένη πίτα -pizza που σου δείχνω σήμερα την έφτιαξα τα Χριστούγεννα για τα παιδιά μαζί με την παστουρμαδόπιτα που ετοίμασα για το τραπέζι των μεγάλων. Ήταν η ελαφριά εκδοχή της πίτας για όσους δεν αγαπούν τη βαριά γεύση του παστουρμά και η αλήθεια είναι ότι άρεσε πολύ. Δοκίμασέ την σήμερα κιόλας ως μεσημεριανό ή βραδινό μαζί με μια μεγάλη πράσινη σαλάτα. Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσεις είναι: 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτα. (μπορείς εναλλακτικά να βάλεις σφολιάτα ή φύλλο κουρού) 20 φέτες κασέρι (ή όποιο άλλο κίτρινο τυρί αγαπάτε οικογενειακώς και σας έχει περισσέψει) 15-20 φέτες καπνιστό ζαμπόν (βάλε το αλλαντικό που σας αρέσει καπνιστό ή όχι με όλα του τα λιπαρά ή σε light εκδοχή) κομμένο σε κομμ...

Το μάτι ανοίγει 5 λεπτά πριν το ξυπνητήρι αρχίσει να παίζει την μελωδία του "we wish you a merry Christmas" και την οποία δε θα αλλάξω ούτε το κατακαλόκαιρο! Σηκώνομαι γρήγορα και ανοίγω τα εξώφυλλα. Βλέπω ακόμα τα φώτα του δρόμου μέσα στο σκοτάδι. Στον απένατι φούρνο ήδη δουλεύουν πυρετωδώς. Ανοίγω ραδιόφωνο και ακούω την πρώτη αγαπημένη μουσική της ημέρας. Φτιάχνω καφέ στην μεγάλη κούπα μου με το μπλε συννεφάκι. Ετοιμάζω πρωινό και κολατσιό : τοστ, γάλα, δημητριακά με φρούτα και ξηρούς καρπούς. Βάζω το φαγητό για το ολοήμερο στο κατσαρολάκι.Ψωμάκι, κουτάλι - πιρούνι, νερό στην τσάντα check! Πλένομαι ντύνομαι και ανάβω το φως στο διάδρομο πριν το δωμάτιό της. "Καλημέρα ζουζούνι....." λέω τραγουδιστά και την βλέπω να στριφογυρίζει νωχελικά και νυσταγμένα. Τα μάτια ακόμα κλειστά. "Μα τι γατούλα είναι αυτή; Πώς θα τεντωθεί έτσι;" λέω με χαμογελαστή φωνή και όντως αρχίζει να τεντώνεται. (Χι, χι, χι το κόλπο πιάνει ακόμα!) Παίρν...

Αν ψάχνεις και εσύ για συνταγές εύκολες, γρήγορες και νόστιμες που θα σου λύσουν τα χέρια όσον αφορά στο σχολικό κολατσιό, τότε βρίσκεσαι στη σωστή ανάρτηση! Οι μπάρες δημητριακών είναι το υγιεινό, χορταστικό και διαφορετικό σνακ που αρέσει στα περισσότερα παιδιά και που μπορείς να ετοιμάσεις γρήγορα σε πολλές παραλλαγές. Τη συνταγή που έφτιαξα αυτό το Σαββατοκύριακο την λατρέψαμε μικροί μεγάλοι και ανήκει ήδη στις αγαπημένες μας. Θα τις ετοιμάσεις σε περίπου 20΄, όσος είναι δηλαδή ο χρόνος που χρειάζεται να συγκεντρώσεις, να ανακατέψεις τα υλικά και να τις ψήσεις. ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ Σε ένα κατσαρολάκι θα βάλεις: 200γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 320γρ. μέλι 100γρ. καστανή ζάχαρη Θα ζεστάνεις τα υλικά σε χαμηλή φωτιά, έτσι ώστε να λιώσει το βούτυρο και η ζάχαρη χωρίς να καούν ή να καραμελώσουν..... Σύμφωνα με τις γεύσεις που μας αρέσουν, αλλά και τα υλικά που είχαμε στο σπίτι χρησιμοποίησα: 400γρ. βρώμη 100γρ "σπασμένο" λιναρόσπορο 50γρ. σταφίδες 50γρ. γκότζι μπέρι 200γ...

Χαζεύοντας στις πρόχειρες αναρτήσεις μου, έπεσα πάνω σε αυτήν που δημοσιεύω σήμερα. Μια ανάρτηση για μαμάδες.  Προφανώς μου είχαν αρέσει αυτά τα 10 πράγματα που καμία μαμά δε θα πει ποτέ στα παιδιά της και που τα κράτησα ως προσχέδιο, είτε για να μην τα ξεχάσω, είτε για να τα κάνω ανάρτηση για τη γιορτή της μητέρας.... Δε θυμάμαι πια.... Με έκαναν όμως να σκεφτώ τη δικιά μου μαμά, τη δικιά σου μαμά, εμένα, εσένα.  Τα έχω νιώσει ΟΛΑ, τα έχεις νιώσει ΟΛΑ και δεν το ξέραμε ότι θα τα ζήσουμε ΟΛΑ. Και μελαγχόλησα λίγο...   Έτσι όπως μελαγχολούμε όταν διαβάζουμε κάτι αληθινό, εκείνες τις μέρες που είμαστε κάπως. Μα όχι, θα σε προλάβω, δεν φταίει που είναι Blue Monday. "Φταίνε" αυτά τα μικρά, αυτονόητα, ασήμαντα ίσως, λόγια που διαβάζοντάς τα σε αγγίζουν. Βαθιά.... Τα 10 μικρά πράγματα που έχει μια μαμά μονίμως στην καρδιά και στο μυαλό της. Αυτά που ένιωσε ή νιώθει ακόμα, αυτά που πιθανότατα δε θα φανερώσει ποτέ στα παιδιά της.... Η μαμά σου δε σου είπε π...

Simplicity Τα αγαπημένα μου για αυτή την Άνοιξη , για τον Απρίλιο, για τον Μάη με τις ζέστες και τις λιακάδες του, είναι τα απλά, ήρεμα, "αθόρυβα" νυχάκια..... Nail trendshgh Mε μια υποψία από χρώμα και  μια τσαχπινιά.... summer nail art Έτσι που να γίνονται εύκολα και να μην με νοιάζει αν θα χαλάσουν γιατί αύριο θα θέλω κάτι άλλο..... must try... Minimal με γεωμετρικά σχέδια.... photo via... και κυρίως ΚΟΝΤΑ. Easy DIY nail art Δεν αντέχω τα μακριά και μυτερά νύχια με τίποτα!!! Εσείς πως έχετε τα νυχάκια σας αυτή τη στιγμή;

Μια παραλλαγή από τα πιτάκια με ζύμη κουρού θα σας προτείνω σήμερα. Το μυστικό βρίσκετε στο μαγικό υλικό που λέγεται κουρκουμάς ή χρυσόριζα και που εδώ και κάποια χρόνια έχει μπει για τα καλά στην κουζίνα μου. Το χρησιμοποιώ παντού: Στο ριζότο, στο κοτόπουλο με κάρυ, σε σάλτσες γιαουρτιού, στις πρωτεϊνικές ομελέτες μου με τα ασπράδια, στις απλές πένες με την κόκκινη σάλτσα για αντίθεση ακόμα και στα κέικ ή στα τσουρέκια για να τους δώσω λίγο πιο κίτρινο χρώμα. Η κόρη μου λατρεύει το φανταστικό κίτρινο - χρυσό χρώμα που δίνει και ευτυχώς φαίνεται ότι δεν νιώθει τη διαφορά στη γεύση. Η αλήθεια είναι ότι αν χρησιμοποιήσεις τη σωστή ποσότητα δεν καταλαβαίνεις κάτι διαφορετικό ή δυσάρεστο στη γεύση. Έτσι έφτιαξα μια διαφορετική ζύμη για πιτούλες προσθέτοντας το "μαγικό" υλικό. Πιστέψτε με θα αρέσουν πολύ γιατί πρώτα από όλα έχουν ιδιαίτερο χρώμα λόγω του κουρκουμά. Εμείς τις ονομάσαμε "χρυσές"! Είναι βέβαια και νόστιμες αφού τις γεμίζουμε με όλα τα μυρω...

DIY Easter eggs tutorial Η ιδέα με το mobile που έφτιαξα από την απίθανη λευκή ζύμη με σόδα και cornflour μου φάνηκε ιδανική για μια παραλλαγή της εποχής. Έτσι καθώς η Άνοιξη είναι εδώ και όλα γύρω μας αρχίζουν να θυμίζουν Πάσχα σκέφτηκα πως είναι ώρα να βάψουμε.....αυγά! Όχι βέβαια τα κόκκινα της Μεγάλης εβδομάδας, που θα ετοιμάσουμε για να τσουγκρίσουμε στο Πασχαλινό τραπέζι, αλλά αυγουλάκια πολύχρωμα, φωτεινά, χαρούμενα που θα φτιάξουμε μαζί με τα παιδιά για να στολίσουμε γωνιές του σπιτιού.... Η ζύμη που θα χρησιμοποιήσω είναι αυτή εδώ , αλλά εσείς μπορείτε να τα κάνετε και με την εξίσου απλή αλατοζύμη που  όμως θέλει ψήσιμο. ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΛΑΤΟΖΥΜΗΣ 1 κούπα αλεύρι 1/2 κούπα αλάτι 1/2 κούπα νερό Ανακατέψτε όλα τα υλικά καλά μέχρι να γίνουν μια ωραία και μαλακή ζύμη. Απλώστε την πάνω σε λαδόκολα και ανοίξτε την στο επιθυμητό πάχος με έναν πλάστη (ή γυάλινο μπουκάλι). Κόψτε με ειδικά κουπ πατ τα αυγουλάκια σας......  Με ένα καλαμάκι ανοίξτε τρυπο...

May is here, Summer is near! Stay tuned..... γιατί τα σχολεία σε λίγο θα τελειώσουν και κάπως πρέπει να απασχολύμαστε τα πρωινά ;) Παλιές και νέες ιδέες θα έρχονται καθημερινά στο blog από 18 Ιουνίου!

Παραφράζοντας το γνωστό "Girls just wanna have FUN!!!" αυτή τη χρονιά οργανωνόμαστε για τα καλά και αρχίζουμε - στα σοβαρά αυτή τη φορά - αποταμίευση. Το είχα στο μυαλό μου να το κάνω κάποια στιγμή βάζοντας στο "παιχνίδι" την κόρη μου μιας και το έχουμε ξαναδοκιμάσει κατά καιρούς με χρήματα που μάζευε έχοντας μικρούς στόχους κάθε φορά. Όταν όμως λίγες μέρες πριν έπεσα πάνω σε σχετική ανάρτηση στην blogογειτονιά είδα ότι είναι αρκετές από εσάς που το έχετε μελετήσει το θέμα και έχετε ακολουθήσει τα λεγόμενα "Saving Money Challenges". Αμέσως άρχισα την αναζήτηση και ειλικρινά υπάρχουν ιδέες τόσες πολλές, ανάλογα με το ποσό που θέλεις και είσαι διατεθειμένος να μαζέψεις.Στο σπίτι μας λοιπόν το αποφασίσαμε ότι "Girls just wanna have FUNds" γιατί θα ήταν τέλειο στο τέλος αυτής της χρονιάς να βρεθούμε με έναν κουμπαρά που θα έχουμε γεμίσει χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Mason Jar Saving money bank Άλλωστε όλοι μας ξέρουμε ότι ο Δεκέμβριος μας βρίσκει ...