Skip to main content

Valentine καρδιές με nutella!

Δεν μπορεί ακόμα και εσύ που δεν είσαι σε διάθεση "Αγίου Βαλεντίνου" το γλυκάκι σου το αποζητάς.
Στο πρωινό σου, μαζί με το απογευματινό καφεδάκι ή το βράδυ που έχεις μια λιγούρα.....
Ερωτευμένοι και ερωτευμένες το θεωρούν απαραίτητο συμπλήρωμα της ημέρας.
Θέλουμε όμως να είναι εύκολο απλό εντυπωσιακό και γρήγορο. Σωστά;
Και επειδή πολλές φορές εμείς οι μαμάδες έχουμε και παρέα στην κουζὶνα, αυτή η συνταγή είναι ιδανική γιατί ακόμα και τα παιδιά μπορούν να φτιάξουν τις δικές τους πιτούλες με κρέμα σοκολάτα.
Nutella hand pies

Γλυκάκι της τελευταίας στιγμής λοιπόν που θα φτιάξουμε και θα καταπλήξουμε!
Θα χρειαστούμε: 
  • Φύλλο σφολιάτας 
  • Άλειμμα σοκολάτας (τύπου Nutella) 
  • 1 κρόκο αυγού
  • Κρυσταλλική ζάχαρη 
  • Μαρμελάδα φράουλα ή φρούτα του δάσους (προαιρετικά)
Κόβουμε αρχικά τη σφολιάτα μας σε παραλληλόγραμμα ή στρογγυλά κομμάτια στο μέγεθος που υπολογίζουμε ότι θέλουμε να έχουν τα πιτάκια μας
Nutella hand pies
Με ένα μικρό κουπ πατ σε σχήμα καρδιάς δημιουργούμε το σχήμα που βλέπετε στα παραλληλόγραμμα φύλλα της σφολιάτας.......
Nutella hand pies
Απλώνουμε τη σοκολάτα στο φύλλο της σφολιάτας και αν θέλουμε βάζουμε πολύ λίγη μαρμελάδα στο σημείο που θα βρίσκεται το άνοιγμα της καρδιάς......
Nutella hand pies
Διπλώνουμε και σκεπάζουμε τις πιτούλες μας.
Με ένα πιρούνι κλείνουμε πολύ καλά γύρω γύρω τη σφολιάτα......
Nutella hand pies
Με τον κρόκο του αυγού αλείφουμε και πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη.
Ψήνουμε  στους 180 βαθμούς για περίπου 10' μέχρι να πάρουν ένα ελαφρύ καστανό χρώμα.....
Nutella hand pies
Εάν προτιμάτε την στρογγυλή εκδοχή ο τρόπος αλλάζει ελάχιστα.....
Θα κόψουμε τα κυκλάκια με μια κούπα και θα δημιουργήσουμε το άνοιγμα με την καρδούλα στους μισούς κύκλους.
Βάζουμε στο κέντρο των "κλειστών" κύκλων λίγη σοκολάτα και ελάχιστη μαρμελάδα.
Σκεπάζουμε με τους υπόλοιπους κύκλους τις πίτες και με ένα πιρούνι κλείνουμε καλά γύρω γύρω.
Το αποτέλεσμα είναι εξίσου εντυπωσιακό και λαχταριστό.
Καλή επιτυχία!







Comments

  1. Τα παιδακια μου θα ενθουσιαστουν!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Τί καλά! Και εγώ πήρα σφολιάτα και θα τα κάνω αύριο.
      Φιλιά πολλά.

      Delete
  2. Anonymous13 February

    Τέλειο Θεανώ ευχαριστούμε!!!

    ReplyDelete
  3. Σημασία έχει η γεύση η οποία δείχνει νοστιμότατη! Τι πειράζει το σχήμα!

    ReplyDelete
  4. Δείχνουν πανευκολα και θα τα δοκιμάσω!! Αν δεν φαγωθεί η μερεντα την ώρα της δημιουργίας!!

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Το πρώτο της Λεύκωμα!

photo via.... Είχατε Λεύκωμα όταν πηγαίνατε σχολείο; Θυμόσαστε που γράφαμε τα περιβόητα "Τι εστί έρως, φιλί, αγάπη; " "Ποιό είναι το αγαπημένο σου τραγούδι;"  "Τί ζώδιο είσαι;" και "Ποια η γνώμη σου για τον κτήτορα;" (όπου κτήτορας εσύ φυσικά που είχες το Λεύκωμα και η αποκάλυψη στην τελευταία σελίδα!!!)  Πραγματικά τι δε θα έδινα να έπεφτε στα χέρια μου ξανά ένα από τα Λευκώματα που γράφαμε τότε..... Στο σπίτι κάνω συχνά παιχνίδια γραφής και ανάγνωσης με το πρωτάκι μου είτε ως παιχνίδι κρυμμένου θησαυρού, είτε βοηθώντας την να γράψει στο μίνι ημερολόγιο της. Και φυσικά διαβάζουμε τα μηνύματα από τις νεράιδες που μας επισκέπτονται για διάφορους λόγους..... (π.χ tooth fairy) Σκέφτηκα ότι για την ηλικία των 6-7 χρόνων ένα Λεύκωμα, το οποίο θα έχει βέβαια τις κατάλληλες ερωτήσεις, μπορεί να γίνει ένα επιπλέον παιχνίδι. Κάτι που βοηθάει πολύ στην απόκτηση ευχέρειας στην ανάγνωση αλλά και στη γραφή ! Συναισθηματικά δε, δίνει απίσ...

Παγωτό με γιαούρτι και μέλι

Δεν ξέρω αν το κάνετε και εσείς, αλλά εγώ από τότε που έμεινα έγκυος και στη συνέχεια έγινα μαμά, προσπαθώ να χρησιμοποιώ απλά και αγνά υλικά για τα γεύματά μας. Αποφεύγω τα χρώματα ζαχαροπλαστικής, την κατεργασμένη ζάχαρη τα "βαριά" υλικά σε γλυκά και φαγητά. Έτσι δε θεωρώ πλέον αυτονόητο να φάει ένα παιδάκι σε καθημερινή βάση, παγωτά, καραμέλες, πατατάκια, μπισκοτάκια και κρουασάν από το περίπτερο. Ίσως είναι και το γεγονός ότι η μικρή μου τρώει τα πάντα (λαχανικά, όσπρια, σπιτικά γλυκά, βρώμη, σταφίδες, αλλά και ιδιαίτερα τρόφιμα) με πολλή χαρά είναι που με κάνει να πειραματίζομαι και να δοκιμάζω υγιεινές συνταγές για όλους χωρίς κανένα πρόβλημα. Πρωταγωνιστής του καλοκαιριού το παγωτό και δε θα μπορούσα παρά να κάνω και εδώ τις δοκιμές μου. Θα μοιραστώ λοιπόν μαζί σας μια συνταγή που βρήκα στο ίντερνετ για παγωτό με γιαούρτι και μέλι που θα φτιάξω προσεχώς. Τα κόκκινα φρούτα το κάνουν ιδιαίτερο και του δίνουν υπέροχο χρώμα . Αν και εσείς θέλετε, φτιάξτε το ...

Μοντέρνα βασιλόπιτα!

Christmas cake Η δικιά μας βασιλόπιτα για το 2013 ήταν απλή φτιαγμένη σαν ένα πολύ αφράτο και αρωματικό κέικ. Καταλαβαίνω όμως ότι για τις γιορτές που απόμειναν, αλλά και για όλες τις άλλες συγκεντρώσεις για την κοπή της πίτας ή τα πάρτυ που θα πάτε, θέλετε κάτι πιο μοντέρνο, πιο πρωτότυπο και εντυπωσιακό. Το έχω!!! Για την βασιλόπιτα που θα κόψετε στο παιδικό πάρτυ, για αυτήν που θα κόψουν τα παιδιά στο σχολείο ή στο φροντιστήριο δείτε την ιδέα και μεταμορφώστε τα κομμάτια της βασιλόπιτας σε cup cakes. H συνταγή που θα φτιάξετε είναι η κλασική για αφράτα cupcakes βανίλιας ή αυτή της δικής μας βασιλόπιτας. Ψήστε σε φορμάκια για cupcakes Β άλτε σε ένα από αυτά το φλουρί και  Ε νώστε τα σχηματίζοντας κάτι ..... πολύ χριστουγεννιάτικο. Με σαντυγί και κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής δημιουργήστε ένα όμορφο καραμελένιο, εορταστικό μπαστούνι..... Christmas cake Με αυτόν τον τρόπο δεν χρειάζεται να κόψετε τα κομμάτια αλλά απλά τα μοιράζετε. Αν τα άτομα είναι πολλά ο Ά...